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忙忙碌碌一个时辰后,三百号人肩扛手提的,总算将所有的渔获运回沈家坞堡,所有人心头火热。
在沈元良走后,看热闹的靖边堡百姓齐刷刷的将目光投放在大大小小的冰窟窿上,一个想法从心底冒出来。
没一会儿功夫,整个靖边堡喧哗声一片,大人、小孩全家出动,众人或钓鱼,或扎鱼,想尽一切办法。
夜色笼罩下,袅袅炊烟升起,鱼腥味传遍整个靖边堡,虽然因为调料不够,鱼汤很腥,众人还是喝的极为开怀。
校场。
二三十堆篝火“劈里啪啦”
的燃烧着,上面架着一口大锅,滚烫的开水里,一条条处理好的鲅鱼、鲈鱼散着一股诱人的清香。
“娘亲,腌制好的酸菜加上辛辣味十足的番椒,一锅美味可口的酸菜鱼就做好了。”
“待会儿,你们得好好尝尝,看看这道菜怎么样?合不合胃口?”
沈元良系着围裙,将处理好的番椒全部倒进去,咕噜噜的鱼汤里,红彤彤的番椒看着就让人很有食欲。
半炷香后,一股辛辣混合着鱼和酸菜的清香直往鼻子里钻,有些昏昏欲睡的沈茜茜立马清醒过来,双眼紧紧盯着锅里的酸菜鱼。
“番椒能吃吗?”
看着锅里鲜艳欲滴的番椒,沈陈氏有些犹豫,不知道该不该下筷子?
尚在闺阁的时候,沈陈氏在自家的花园里见过这种番椒,是一种别致的观赏植物,从南洋地区传来的。
“能吃的,番椒也算是一种难得的调味料,跟姜、花椒一样,没毒的。”
沈元良用筷子夹起一个番椒,尝了尝,还是前世的味道,一股极致的辛辣从口腔袭来,够爽。
觉醒宿慧后,沈元良平日里的吃食有些寡淡无味,吃起来总是不得劲儿,现在想想,就是缺了一味辣椒。
“锅锅,给我尝尝。”
拉了拉沈元良的衣袖,沈茜茜咽了咽口水,大大的眼睛透露着一股渴望,迫不及待地说道。
酸菜鱼不愧是一道经久不衰的经典名菜,其色泽,其香味,让人一看就很有食欲,肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“小心辣!”
沈元良很是细心的夹起一块没有刺的鱼肉递给妹妹,随后为母亲沈陈氏、婉儿分别夹了不少酸菜鱼。
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