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说完了菊花诗，再来看螃蟹咏。
红楼梦第三十八回写了很多诗，菊花诗评选的前三名都是林黛玉的，贾宝玉又排名靠后，这与其背后的内涵有关。
而螃蟹咏则以薛宝钗为最，因为吃螃蟹代表的是搜刮民脂民膏，我们在解读的时候要注意这层意思。
要明白螃蟹诗到底写的是什么，我们还是先具体看一下诗的内容。
原文写的是：大家又评了一回，复又要了热蟹来，就在大圆桌子上吃了一回。
宝玉笑道：“今日持螯赏桂，亦不可无诗。
【庚辰双行夹批：全是他忙，全是他不及。
妙极！
】我已吟成，谁还敢作呢？”
说着，便忙洗了手提笔写出。
【庚辰双行夹批：且莫看诗，只看他偏于如许一大回诗后又写一回诗，岂世人想得到的？】众人看道是：持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
这首是宝玉自嘲的一首诗，说的是自己吃螃蟹，简单翻译过来就是：手持着蟹钳吃着美味的螃蟹，更喜欢有桂花树下可以乘凉，泼上醋，擂碎了姜，我食欲大增。
贪吃的王孙公子应该有酒来助兴，横行霸道惯了，没想到腹内却是没有心肠。
为了解馋早把吃多了性寒极冷的顾忌忘了，吃的指间沾满了螃蟹的腥味，洗都洗不干净。
螃蟹的宿命本就是为了满足世人的口腹，就连称仙的苏东坡也曾自嘲平生为口忙，何况是我呢！
我们从中可以看到，这是作者借宝玉之口，说他吃螃蟹忘了贾母的交代，手上沾满了螃蟹的腥味。
宝玉代表大明，其实这也是作者的一种反思，说的是大明在末期吃了太多的螃蟹，忘记了要少吃的警告，最严重的是他将螃蟹被吃，看做是命，这就失去了怜悯之心了。
桂花指向吴三桂，更喜桂阴凉是说大明指望关宁军顶在山海关阻挡清军，自己只想着躲在关内享福，这也是说大明朝廷那些王孙公子，文武百官不思进取，一味贪图享乐。
黛玉笑道：“这样的诗，要一百首也有。”
【庚辰双行夹批：看他这一说。
】黛玉隐射的是崇祯皇帝，她这样说，是写崇祯帝觉得宝玉这样吃螃蟹不好，所以说宝玉这样的诗不好，也就是说他这种做法不对。
但是宝玉会反驳他，我们看宝玉是怎么说的：宝玉笑道：“你这会子才力已尽，不说不能作了，还贬人家。”
这里黛玉是崇祯，宝玉说他才力已尽，用了一个谐音，背面指的是他“财力”
已尽，也就是钱用完了。
钱没了，可是需要用钱的地方一点也不会少，所以他也是需要赶快筹钱的，因此黛玉也马上写了一首螃蟹诗。
这段情节是模拟明末的财政状况，朝廷没钱，于是官府加大了征收的力度，老百姓被逼的抛弃土地，大量逃亡，成为流民。
因此诗中宝玉说饕餮王孙，横行公子，这些统治者是没有心肠的，这个无肠可以理解为心里没有好的谋略。
他们不管百姓的死活，逼得百姓流离失所，命丧他乡，因此说他们双手沾满了螃蟹的腥味。
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