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成丞站着不动,仿佛没听到。
小黑子叫了声:“蛙哥?”
成丞:“我不是蛙哥,我叫刘昴星,你也可以叫我小当家。”
这名小黑子汗了一下,配合道:“好的,小当家,请跟我来。”
这次,成丞终于动了,跟在他身后,边走边道:
“今天全国食神大赛参加的人很多嘛!”
是初等厨师资格考试啊,不是全国食神大赛啊!
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小黑子心里疯狂吐槽,面上不露声色:
“呵呵,是挺多的。”
来到应试区后,考试很快开始。
初等厨师资格考试的内容包括理论和实操两部分。
理论考试主要考察考生的烹饪理论知识,包括食品卫生知识、营养学、烹饪原料学、烹饪工艺学等,试题类型一般包括选择题、判断题和简答题,满分为1oo分,合格分数线为6o分。
实操考试则主要考察考生的烹饪技能,包括刀工、火候、原料存放、调味等方面,考生需要现场制作一道菜品,考官会根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,实操考试满分为1oo分,合格分数线也为6o分。
系统抽到的初级鲁菜厨艺果然不是盖的,成丞挑选了一道难度非常高的鲁菜来制作:九转大肠。
并在制作的过程中保留了一部分食材的本味,三个评委露出了十分腥粪的表情,并给出了极高的评价。
很快就完成了考试,并当天就领到了初等厨师证。
领到证书后,他让小黑子给他拍了一张照,并到了微博上,配文:
“全国食神大赛,我来到,我看到,我征服!”
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