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动植物的育种，才是国内在这方面最薄弱的地方之一。
叶辰最近这段时间，找专业的相关人才聊过。
国内在农业大数据、基因组选择、基因组芯片、分子抗病遗传育种等关键技术上，都被卡脖子，处于弱势地位。
而这些方面的弱势，影响的范围却是极为广泛。
从工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林，普通人的衣食住行，基本都受影响。
就比如最常见的牛，国内优秀的肉牛品种，奶牛品种基本绝大多数，都需要从国外引进。
如果能自行培育优秀的品种，自然能让牛肉价格降低。
让国民吃好更好，更健康的牛肉。
而除了牛肉之外，很多畜牧产业所需要的动物，都需要在国外引进。
再比如鳗鱼，算是高附加值的鱼类。
如今野生鳗鱼越来越少，年捕捞量越来越低。
根本无法满足旺盛的消费需求。
可国内一直做不到鳗鱼的人工养殖。
但在岛国，已经能做到初步的人工繁殖配种了。
双方的技术差距，在五年以上。
如果对方先彻底成功，大规模人工养殖成功。
那就代表着全球的鳗鱼市场，都由对方做主。
对方每年至少多出上百亿甚至千亿的产业。
其他植物繁育差距，实际上更大。
比如在国内火爆的阳光玫瑰，便是在岛国培育出的。
但这其实都不算最重要的。
最重要的还是粮食安全问题。
国外流行的转基因种子，种出来之后都不能再种下去。
因为第二代的种子，就不再抗虫害，产量也无法保证。
所以每次种完，都需要买新种子。
如果有朝一日对方断供了种子，那你连种都没得种。
连最基本的粮食安全都无法保证。
这也是国内为何对于转基因粮食种子一直不开放市场的原因。
而叶辰则是希望自家学院能培育出高产量的肉类，高产量的粮食，好吃的水果蔬菜品种。
让更多普通人都能享受到。
而不是像现在这样，有点钱才买得起好吃点的水果蔬菜。
普通人就只能吃硬邦邦的，便于运输，没有一点该有味道的低端品种。
不过虽然只是子专业。
但这两个专业的价钱也不便宜。
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