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只有合生楼门前空无一人,而店里即使没有客人,伙计也不曾懈怠。
所以他给了那个伙计一些幸苦钱,试吃也是招揽客人的方法。
不远处的鞭炮声,伴着嘈杂的人声,打断了李大成的思绪。
胡阳街上今日热闹非凡,李大成借着身高优势,瞧见吕掌柜正满面红光的站在台阶上,同身旁的官差说着什么。
身后还有两名官差,抬着被红布所遮的牌匾,官府给商户送匾额,这还是头一遭,自然吸引了不少看热闹的人。
吕掌柜红光满面,拱手同周围道贺的人寒暄,面上是难掩的得意,料定此后青竹阁的生意会更上一层楼。
李大成直奔后巷,将卤肉卸下来,并没有多呆,恭贺了几句,同账房先生对好帐,便匆匆离开。
看今日的情景,吕掌柜并没有把他的提醒放在心上。
物极必反,有些事表面看着繁花似锦,实则内里暗潮汹涌。
有些事看似凶险万分,其实最多是些唬人的荆棘丛罢了。
他已然进了提醒的义务,剩下的就看天意了。
眼下还不到饭店,街上人并不多,更多的是拉着牛车送货的货郎。
雪后初晴,日光穿过云层洒在高高的屋脊上,熠熠生辉。
还未至合生楼,远远的就看见门前有个身影正东张西望,走进才发现是昨日那个伙计。
伙计见了李大成立时兴奋的迎上来,还帮着推车,倒是给李大成弄了一头雾水。
“您可来了,昨天您放我们店里的那些兔腿、兔肉全都卖了,掌柜的正让我在这迎着您呢,生怕有事不过来了!”
伙计一脸的笑,看的出是发自内心的高兴。
都卖了?昨儿天不好,寒风又降雪,李大成原以为能卖出一半就不错了,没想到竟然卖光了。
“您不知道,昨天试吃的时候,有好些人尝了都说味道好,连带着我们店里的生意都比平常好了不少。”
他们说是伙计,其实都是赵家的旧仆,赵家是做生丝起家的,后又开了绸缎庄,生意也是一时无两。
这合生楼本是赵家少爷赵衡的产业,赵家只有一个独子,少时年轻心气盛,不愿意接手家里的产业,总想着另立门户,这才有了合生楼。
为着这事,赵家父子还有了分歧,大吵一架后,赵衡离家,坐船南下,路上遇了水贼,一船的人都没能幸免。
赵家二老一朝丧子,可谓悲痛不已,赵夫人不堪失子之痛,一病不起,很快便不治身亡。
一家三口只剩老掌柜一人,生意再好也没了奔头,纵使万贯家财,没了传承到头来终是一场空。
许是对儿子有愧,又或是心灰意冷,老掌柜处理完丧事,就变卖了家里的产业,独独留下这合生楼。
虽然生意一直没有起色,但赵家最不的就是缺银子,即使赔钱也耗得起。
伙计帮着李大成把板车停好,引着他往里面走,冲着柜台里恭敬的喊了一声:“掌柜的,昨日那位先生来了。”
李大成微微欠身稍行一礼,老掌柜自柜台后起身出来,比昨日初见精神了几分,前额和眼角的皱纹,因为笑意都扯平了几分。
“年轻人,来这边坐。”
老掌柜在前,引着李大成往走廊旁的包厢里走,回头朝着伙计吩咐了一句,“小七,沏壶茶来。”
伙计应了一声,便往后头去了,轻快的脚步,不难让人看出他的好心情。
李大成等老掌柜落了坐,才在对面的位置坐下,“不知掌柜的唤我进来,是有何事?”
老掌柜捋了捋胡子,略微斟酌,才开口:“年轻人,我也不瞒你,我这合生楼一直不温不火,后厨的人也换过几波了,一直也没有起色。
要是把这后厨教给你,你可有把握?”
“先谢过掌柜的抬爱,我并无意于此,还望掌柜的见谅。”
李大成歉意的拱了拱手,面上带着礼貌的浅笑,眉眼间却淡淡的,无惊无喜。
老掌柜眼底闪过一丝惊讶,却一转即逝,“若是薪酬的事,我们好商量,店里生意好转的话,给你分成也不是不可。”
他开出的条件无论对谁,都是天上掉馅饼的好事,他见这个后生穿的虽然还过得去,可既卤制肉食出来售卖,想来家境也不殷实,要不然也不会为了几两碎银来回奔波。
而他这合生楼绝不是被找上的第一家,既是为利便好办。
“掌柜的误会了,并非是薪酬的事,实在是我家中不便,为家中杂事牵绊住手脚,这才想放在您这寄卖。”
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