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第65章(第2页)

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在炒猪杂之前,云续打算试一下面团发酵,如果成功的话就可以解锁大批量的美食了。

醋根和醉根是发酵过的甜根,兴许里面有类似酵母菌一样的物质,也可以使面团发酵。

云续把醋根切碎,多余的汁收集到罐子里当作醋来使用,醋根泥放入面粉中,加入水搅拌均匀。

一股酸味弥漫开来,云续觉得有点不妙。

不过她还是硬着头皮继续了,想着即便不能吃也能做酵母嘛。

面团揉成光滑的样子,放在盆中用叶子盖住,放在靠近火堆的温暖地方等待发酵。

洛金根据云续所说,把青椒、蒜头、醋根切成小段,猪杂焯水备用。

之后云续接手,在铁锅中加入猪油,油热后放入猪杂爆炒。

然后放入调味菜,快速翻炒片刻,继续加入盐、酒、醋、糖汁(甜根汁)进一步调味。

顿时,一股酸辣的气味冲击着嗅觉细胞,直逼脑门,诱得人唾液不断分泌。

————

夜幕渐渐降临,天边一抹红霞绵延千里,不远处的镇子上空飘起袅袅炊烟。

烟火气十足,让人感到莫名心安。

天边的美景、手边的美食和身边的美人,生命的美好不过如此吧。

云续看着不远处在做小工具的洛金,感到心里有一片空荡荡的地方似乎多了些什么。

洛金备好菜后,就在一旁用木头做一些小工具,然后被香味吸引了过来,手上还拿着工具。

“今天吃什么?”

洛金看这盘子里的颜色混杂的菜,不明白内脏为什么能做出这种味道。

要知道,内脏是肮脏和腥臭的代表。

即便是像师傅和他那样拮据贫穷的平民,也绝不会吃这些充满腥臭之气的食物的。

当然,更主要的是大陆并不缺食物,无需委屈自己吃这些东西。

先不提大陆上几大农庄就足以解决粮食问题,另外大部分魔兽都可以食用,魔兽潮一方面削减人口,一方面送来食材,因而人人都能买得起食物。

像溪谷镇里食物价格这么高,料理这么单薄的地方也不常见。

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