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次日过了早饭的时辰,隋玉回来捞鸡蛋,先后两次一共卤了一百八十颗鸡蛋,昨天拿去卖了十个,留下三十个,隋玉只带走了一百四十颗鸡蛋和五十斤干菜。
“老叔,我过来了。”
隋玉找到老秃,“您尝尝这两颗蛋哪个更合口,我用两种配方卤的。”
老秃有些惊讶,他高看隋玉一眼,还真有配方的?
两颗卤蛋剥去壳,老秃各咬一口,点评说:“这个更入味,更咸,这个更香。”
更香的那个鸡蛋是用烘烤干的豆豉煮骨头汤熬的水泡的,隋玉心下有数,又问:“那您看往后我给您送哪种过来?或是两者结合在一起?”
老秃有些迷糊,他似乎没有答应过隋玉往后继续送鸡蛋的事,但好像也没有必要纠结这个问题,他松口说:“这些鸡蛋我都收下了,往后你隔两天过来一趟,有商队过来你就送菜送蛋过来,没有就算了。”
“行,这些鸡蛋能放两三天不坏,您看一百来个够吃吗?要不要再添点?我家还有三十个。”
隋玉说。
“今天动身的是个小商队,二三十人,这些已经够了,若是往后有大商队,我会跟你说。”
隋玉道谢,她收下五百二十文钱就走了,不再打扰老秃做事。
到了街上,隋玉提着筐去猪肉铺买排骨,排骨比纯肉要便宜八十文钱,三根排骨五斤二两(西汉的斤两),花了二两多银子。
银子递出去后,隋玉没胃口吃排骨了,哪怕这笔银子是白得的,一下子花出去二两银子她也好心疼。
太贵了太贵了,猪肉太贵了。
肉拿回去泡血水,傍晚收摊回去了才着手炖肉,天热胃口不好,隋玉挟两大碗酸菜切丝炖排骨。
赵小米坐在院子里削萝卜皮,心思早溜进蒸锅里,她长这么大,还没吃过这么多排骨呢。
猫官也回来了,它趴在门口轻摇尾巴,人进进出出从它身上跨来跨去,它动都不动一下。
削好一盆萝卜,锅里的排骨炖熟了,隋玉刚揭锅盖,赵小米跟隋良争着抢着往灶房里跑。
“拿碗拿筷子。”
隋玉交代。
院子里放着桌子,大门已落栓,隋玉将酸菜炖排骨舀木盆里端出去,三个人坐院子里迎着晚风啃排骨。
“今晚没做饭,只吃菜,都多吃,把这盆排骨吃光。”
隋玉说。
“拿排骨当饭?好幸福啊!”
赵小米心喜,“我竟然过上拿肉当饭的日子了,真出息。”
“快吃吧,这种日子不常有。”
隋玉挟个排骨放碗里,她咬一口,心里一叹,还是排骨好吃。
三个人最初都是慢吞吞地啃,想要细着吃,仔细品,到后来吃爽了,才放开手脚大口吃肉大口喝汤。
吃到最后,隋玉吃撑了,她靠在椅背上望天,心想这二两银子花的值,吃满足了,她浑身的干劲,心里琢磨着以后的路,打算赚钱了再买几根排骨回来吃一顿。
“等你三哥回来了,我再买四根排骨回来炖一锅。
他喜欢吃羊肉,或是买只羊腿回来炖。”
隋玉想赵西平了。
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