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锅里的水沸腾了,有人路过,听闻有油茶,他掏四文钱来买一碗。
一勺炒面一坨猪油,隋玉舀水冲泡,一手快速搅动,扑鼻的面香油香升腾。
铺子里的油茶是五文钱一碗,隋玉这边的条件跟不上铺子里面的环境,油茶就少一文钱,反正也是顺带着卖。
一笼三十个包子上锅,炉子里烧着火,隋玉跟赵小米继续包包子。
“包子怎么卖?”
过路的男人看见隋玉的脸,走过去了又拐回来。
“都是三文钱一个,有荠菜鸡蛋馅和猪油苦菜馅,苦菜晒蔫了才炒的,苦味轻,水份也少,吃着不是水叽叽的。”
隋玉说,“你要几个?”
“要、要两个……”
“各两个?”
隋玉去揭蒸笼。
“嗯,各两个。”
四个包子进账十二文钱,男人拿着包子走了,赵小米皱着脸呸一声,说:“三嫂,他就是冲着你的脸过来的。”
“长脸不就是给人看的,看就看呗,我又没损失什么。”
隋玉洗下手继续去揉面,说:“别想东想西,我们来摆摊就是为了挣钱的,早点赚够钱,我们也盘个铺子。”
小抠门
一个时辰包了一百五十个包子,够蒸五笼的了,隋玉暂时停手,她惬意地坐在椅子上晒太阳。
赵小米有些急,小半天才卖了一笼包子,盆里的面和馅还能再包上百个包子,她挺担心卖不完的。
“三嫂,这街上没人呐,要不我们换个地方?”
“别急,还没到饭点,做生意就是要耐得住性子。”
隋玉将桶给她,说:“给你派点活儿,回去提半桶水来。”
赵小米左顾右盼,又等了一盏茶的功夫,还是没有人,她只得提着水桶跑了。
隋玉又坐着歇一会儿,她给自己冲碗油茶润润嗓,在日头偏向头顶时,她打起精神站起来。
胡商出来了,走近闻到油茶香,他开口说:“这个时候坐外面晒太阳还不热。”
“晌午还是有些晒的,云层太薄了,云厚点就舒服了。”
隋玉往天上指了下,又说:“该吃饭了,你回去啊?”
胡商看见她坐的椅子,他提起木板看了看,又坐下试试,说:“给我冲碗油茶,包子给我捡一盘。”
“好嘞。”
炉子里再次燃起火,隋玉揭开蒸笼挟四个菜包子放碗里递过去,说:“你先吃,两把火的功夫,水就烧开了。”
胡商从腰上解个竹筒,说:“我有酥油,不给我放猪油。”
“好嘞。”
隔壁油铺的掌柜路过,他多看隋玉两眼,隋玉招呼说:“龙掌柜,回去吃饭啊?”
“果然是你,我瞅了半天没敢认。”
龙掌柜闻到了酥油香,他放慢了步子,说:“你用酥油做的油茶?给我来一碗。”
“是阿力掌柜的酥油,不知道他铺子里卖的有没有酥油。”
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