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陈乐乐的炒饭店生意逐渐好转,燕窝炒饭的名声也传遍了整个街区。
每天都有新顾客慕名而来,店里常常座无虚席。
陈乐乐虽然忙碌,但心里却充满了成就感。
然而,好景不长,新的挑战悄然而至。
一天傍晚,店里刚刚结束了一波高峰,陈乐乐正坐在柜台后休息,贝贝走了进来,手里拿着一份报纸。
“乐乐,你看这个。”
贝贝把报纸递给他,神情有些凝重。
陈乐乐接过报纸,看到头版头条上赫然写着:“‘老张炒饭’推出新品——黄金燕窝炒饭,价格亲民,口感绝佳!”
陈乐乐皱了皱眉,心里有些不安:“老张炒饭?他们也开始做燕窝炒饭了?”
贝贝点点头:“是啊,而且他们的价格比我们低很多,还打出了‘平民燕窝’的旗号。
我担心他们会抢走我们的顾客。”
陈乐乐沉默了一会儿,心里有些烦躁。
他知道,老张炒饭的老板张叔是个经验丰富的厨师,而且他们的店铺位置更好,客流量更大。
如果他们也推出燕窝炒饭,自己的生意肯定会受到影响。
“乐乐,你别急。”
贝贝看出了他的焦虑,轻声安慰道,“我们还有机会。
他们的燕窝炒饭虽然便宜,但未必有我们的精致。
我们可以从品质和服务上入手,继续保持优势。”
陈乐乐点了点头,但心里还是有些没底。
他知道,光靠摆盘和味道,可能不足以应对老张炒饭的竞争。
他需要找到新的突破口。
几天后,陈乐乐的店里果然开始出现了一些变化。
原本每天排队的顾客渐渐减少,甚至有些老顾客也开始转向老张炒饭。
陈乐乐心里越来越着急,但他知道自己不能坐以待毙。
“贝贝,我想到了一个办法。”
一天晚上,陈乐乐突然对贝贝说道。
“什么办法?”
贝贝好奇地问。
“我们可以推出限量版的燕窝炒饭。”
陈乐乐解释道,“每天只做十份,用最好的燕窝和食材,价格稍微提高一些,但保证每一份都是精品。
这样既能保持我们的高端定位,又能吸引那些追求品质的顾客。”
贝贝想了想,点头赞同:“这个主意不错!
不过,我们还需要做一些宣传,让更多人知道我们的限量版燕窝炒饭。”
陈乐乐笑了笑:“我已经想好了。
我们可以邀请一些美食博主来店里试吃,让他们在社交媒体上帮我们宣传。
另外,我们还可以推出会员制,给老顾客一些优惠,增加他们的忠诚度。”
贝贝眼睛一亮:“乐乐,你真是越来越有商业头脑了!”
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