天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com
就像小卫兵的铠甲长时间不保养就会长锈斑一样。
有一次,一个主妇因为外出了一段时间,回来后发现鏊子生锈了,锈迹斑斑的鏊子就像生了病一样。
,!
而且,鏊子如果在使用的时候火候掌握不好,煎饼就很容易烧焦。
就像舞台上的表演如果节奏不对,就会演砸一样。
另外,清洗鏊子也不是一件容易的事情。
因为煎饼的残渣会紧紧地粘在鏊子上,如果用力不当,还可能会刮伤鏊子的表面。
村子里有个聪明的小男孩叫小鏊。
他看到鏊子的这些问题,就想办法来改进它。
他发现鏊子生锈的问题后,就发明了一种特殊的保护罩。
这个保护罩是用防锈的材料制成的,当鏊子不用的时候,把保护罩盖在鏊子上,就像给鏊子穿上了一件防锈的铠甲,这样就不容易生锈了。
对于鏊子火候难掌握的问题,小鏊设计了一种带有温度显示的炉灶。
这个炉灶可以准确地显示鏊子的温度,主妇们就可以根据温度来调整火候,就像有了一个温度小助手一样。
针对鏊子清洗困难的问题,小鏊在鏊子的表面涂上了一层不粘的涂层。
这种涂层可以让煎饼残渣不容易粘在上面,清洗的时候只要用湿布轻轻一擦,就可以把鏊子擦得干干净净,就像给鏊子穿上了一件容易清洗的外衣。
小朋友们,你们想不想自己做一个鏊子呀?这可有趣了呢,不过一定要有大人在旁边指导哦。
首先,我们要找一块铁板。
可以去废旧的工厂或者回收站找一块合适的铁板,如果找不到,也可以用比较厚的铁皮代替。
然后,把铁板放在火上加热,就像阿鏊爷爷那样用小锤子慢慢地敲打铁板,把它敲打成圆形。
要注意安全,不要被烫伤哦。
接着,在圆形铁板的边缘用小锤子敲出凸起的边,再在下面焊接三条铁腿。
如果没有焊接工具,可以请大人帮忙或者用其他方法固定铁腿。
之后,把中间部分稍稍凹陷一点,再用砂纸打磨表面,一个简单的自制鏊子就做好了。
不过,自制的鏊子可能没有那么精美,而且只能用来做一些简单的模拟煎饼制作,也要在大人的监督下使用哦。
现在呀,有很多现代化的烹饪器具,像电饼铛、平底锅等。
电饼铛使用起来非常方便,它有自动控温装置,只要设定好温度和时间,就可以轻松地做出煎饼等食物。
平底锅也很轻巧,适合在电磁炉、煤气灶等多种炉灶上使用。
但是,鏊子也有它自己的优点呢。
鏊子是一种传统的手工制作的器具,充满了历史的韵味。
用鏊子做出来的煎饼有一种独特的口感,那是经过传统的加热方式和手工操作所赋予的。
而且,制作鏊子的过程也是一种传统手工艺的传承,这是现代烹饪器具所没有的。
鏊子在这个村子的文化里有着特殊的意义呢。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!