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据说在18世纪的英国，4磅糖可以换一头小牛。
而且糖还具有成瘾性，一旦尝过糖的甜味就再也无法回到过去了。
即使知道吃糖会发胖，即使电视上天天都在宣传糖的危害，人们还是无法抗拒糖的诱惑。
“哈哈哈！
大人，那我们岂不是要发财了？！”
财务官查尔斯激动地抓住艾萨克的胳膊，问道。
“嗯，这还得再等等看。”
“啊？为什么？”
查尔斯不明白为何不能立刻发财，艾萨克耐心解释道，大规模种植甜菜，并从中获利却不是一件容易的事情。
因为甜菜有一个强大的竞争对手，无论是在地球上还是在这个世界都是如此。
那就是生长在魔兽森林对岸大陆的甘蔗。
不幸的是甘蔗的亩产糖量要高于甜菜。
两者的生产效率，相差15到2倍。
“不过，我们也有优势。”
东西大陆之间贸易只能依靠海运，但海路充满危险成本高昂。
所以海外商品价格昂贵，对岸大陆的糖也不例外，价格堪比黄金，但这正是黑木镇的机会。
“只要这些甜菜的含糖量，能达到8，不，7就行……”
艾萨克并不奢望，这些甜菜的含糖量，能达到现代甜菜12到20的水平。
艾萨克盘算着，只要甜菜含糖量达到7，黑木镇就能垄断大陆的糖业市场，将白花花的银子收入囊中。
当然，即使达不到7，黑木镇也能自给自足，而且提炼糖之后的残渣，还可以作为饲料。
随着后面化肥的普及，一个农民就能耕种相当于过去五六个农民的土地，所以黑木镇并不缺少种植经济作物的劳动力。
“总之，我会把提炼糖的方法教给你们，等看到成果之后，我们再讨论下一步的计划。”
虽然品种改良比较困难，但提炼糖的方法却很简单。
只需要将甜菜切成薄片，然后放入75度的温水中浸泡，就能提取出糖汁。
然后，加入石灰去除杂质，再将糖汁浓缩，最后干燥、粉碎，就能得到糖了。
“是，大人，我会立刻找村里的药剂师，尝试提炼糖。”
艾萨克点点头，然后看向那碗粘稠的白色液体。
“……那这东西，也能赚钱吗？”
财务官查尔斯察觉到他的目光立即迫不及待的问道。
“当然，这东西也能赚钱。”
大自然馈赠的天然高分子化合物，这种白色液体的真面目就是橡胶。
它具有优异的弹性和延展性，在各个行业都有广泛的应用。
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