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梅阿爹想着想着就催促梅时淮,这小子干活怎么这么慢。
梅时淮站在梯子上往下看他爹,实在是找不着反驳的话,咋能说他爹傻呢。
“爹,你真是。
。
。”
梅时淮欲言又止,算了,说了他爹也不明白。
梅阿爹不明所以,但梅时淮已经开始上糨糊,也就稳稳当当的去扶梯子不闲聊了。
厨房里这叫一个热火朝天,秦朗月抡铲子已经抡出了火星子。
晓沄生的火也大,每一会儿锅里的菜就开始咕嘟。
今天做的菜多,不光晚上吃明天祭祖也要用,虽然梅家兄弟多,但是家家也要拿出两三道菜来。
肘子已经进锅了,要咕嘟好几个时辰。
酸菜五花肉刚炒上,也加上了水炖上了。
菜不少,梅阿娘就减少了各个菜的份量。
要说以前做一顿那得吃到正月初五,但现在新夫郎新进门,少吃剩饭比较好。
秦朗月虽然不挑,但是这个年还是要好好过的。
要时间的菜先下锅,不费事的后来做。
傍晚时分就准备炒菜。
秋天的辣椒最辣,家里在地窖里留了不少,和没有炸过的五花肉一起炒,用五花肉透出的油炒辣椒既油亮又好吃,咸辣下酒。
斩了一只家里的鸡,提前两个时辰用葱姜酱油腌上,做的时候不裹面糊直接炸,出锅后撒上辣椒面麻椒面,酥酥麻麻,油润有香。
鸭子和酸萝卜炖了汤,酸酸香香,软烂脱骨,一直小火煨着,等最后酒足饭饱之时用来解酒暖胃。
年前村里凿河破冰的冻鱼拿来红烧了,没有炸过的红烧鱼肉更细嫩,但是刺也不好挑,不过这是过年,有的是时间剔除鱼刺。
冬日里没有鲜菜,倒是在屋里发了绿豆芽和韭菜。
用鸡蛋和粉丝一起炒了合菜,土豆切成细丝醋溜,白菜萝卜炖了冻豆腐,配上薄薄的小饼卷着吃。
一直忙活到点灯,全家人才坐在桌子旁坐下来吃饭,今年的挂鞭可响亮了,全村的狗都跟着吠叫。
一家人坐在一起听着热闹喝酒吃饭。
秦朗月最喜欢用小饼卷合菜和肘子肉吃,配上自家酿的石榴酒也能放得开在桌子上讲些听来的故事。
梅阿娘酿的酒好喝,对自家人又大方,开了坛足有五六年的葡萄酒给所有人都倒上了。
连晓沄也分了个碗底。
但晓沄不爱喝,只爱啃那只鸡,边吐骨头边问后事如何。
秦朗月故作高深就是不告诉她,晓沄就给她小哥斟酒求求他。
秦朗月绕了七八个弯子才说出好人好报,恶人恶报。
全家被哄得一愣一愣,方知城外奇谭。
梅阿爹阿娘倒是能猜出结局,但是主角过程坎坷,总能变化非常,也慢慢的听进去了。
这些故事半真半假,全是秦朗月二叔年轻时出门做木匠经历的,听来的。
一有空就跟孩子们讲一讲,故事海了去了。
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