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这片土地终于不像李侑欢刚刚来到时那样死气沉沉,慢慢透露出了一些从缝隙里生长出来的盎然生机。
这次听说李侑欢走前要给大家做饭,许多雪妖族人更是自发来到了希尔丝家附近的这片简陋的露天厨房,帮李侑欢生火、准备锅碗瓢盆。
李侑欢将自己需要的食材和处理方法一一教给了雪妖族人们。
一开始对于这些食材还有些陌生甚至惧怕的雪妖们,在她的鼓励下很快学会了食材的处理方法,速度也越来越快。
很快,李侑欢就完成了备菜环节。
紧接着,在李侑欢的手底下,层出不穷的食材正在以雪妖们闻所未闻的手法被烹饪。
带壳的新鲜大虾在油炸过后被浸入酱汁中来回翻炒、鲜活的鱿鱼段在大火间浸透了辣椒的辛香滋味、饱满的虾仁在裹粉后下入滋滋作响的热油……
一道道色香味俱全的菜品在被李侑欢施过保温咒后摆上了餐桌,她做完几道大菜,开始做鲍鱼海参捞饭和疙瘩汤。
捞饭的做法并不复杂,最难的在于泡发海参。
然而李侑欢空间中的海参是火锅店后厨处理好直接放入空间的,省去了最费功夫的步骤。
她拿出处理好的海参切半,将鲍鱼切花刀,一起下入热油中煎过一遍增香。
然后再倒入鸡汤、蚝油、葱段和其余调味料,一起熬煮收汁。
最后,再将熬的浓稠鲜美的汤汁和参、鲍一起缓缓浇在热腾腾的白米饭上。
原本洁白晶莹的米饭立刻被油润的汤汁浸透,变成了极具有活力的浅酱色。
柔软的海参段在被汤汁冲到米饭上时甚至微微回弹,足见其泡发、烹调到位。
疙瘩汤的做法则更是简单。
第一步,李侑欢先把搅打好的鸡蛋液打入面粉当中,搅出一个个小小的面疙瘩,这便是疙瘩汤中“疙瘩”
的部分。
紧接着,她将之前处理好的虾仁切小块,芹菜叶、茼蒿也洗净切小段,再加上提味用的干贝、鲜贻贝一起待用。
水开后,先下入用鸡蛋和出的疙瘩煮上片刻,再加上刚刚准备好的食材一起放入锅中熬煮。
为了让雪妖们恢复更快,李侑欢还在捞饭和疙瘩汤的汁液里都滴上了生命溶液和火元素溶液。
等待疙瘩汤熬煮至粘稠,李侑欢才熄了火,将最后这一道菜也一同上桌。
一旁围观的雪妖们早就迫不及待了,只等希尔丝将一碗碗饭和汤分到大家面前,便即刻大快朵颐起来。
李侑欢则顺手又从空间里掏出了几杯冰奶茶和一大盒草莓蛋糕。
奶茶只分给了希尔丝和伊芙。
之前从东符带的饮料不算多,只能紧着她认识的人先来。
蛋糕则是临走之前萝丝阿姨塞给她的,此时正好和大家一起分享。
第110章谁在动手这顿饭简直香死了
一桌海鲜散发出的香味相当霸道,引得人食指大动。
露丝和希尔丝已经开始迫不及待地品尝起了一桌美食。
李侑欢则先吸了一口冰奶茶。
熟悉的顺滑香甜的奶茶伴着红茶的馥郁香气一起滑进口腔,唇齿生香。
奶茶里放了小颗的珍珠和芋圆,嚼起来**弹弹,口感很好。
接下来,她的筷子先伸向了被辣油浸透的鱿鱼圈。
被大火热油炒过的鱿鱼圈的淡紫色外皮有些皱起,雪白厚实的大段肉上挂着金黄的辣椒粒和略红的酱汁。
咀嚼起来,鱿鱼圈外层挂着的咸鲜酱汁搭配极致咸甜弹糯的肉质,加上瞬间在口中爆开的澎湃辣意,层次分明又相互和谐衬托,极大地冲击着味蕾感官。
配着这股辣意咽下几口米饭,李侑欢又拿过一只红焖大虾。
大虾外同样裹着一层厚重的油焖酱汁。
在放入碗中的瞬间,虾子带起的深色酱汁就混入了白润的饭粒。
李侑欢吮了一口汁,咬掉虾头,熟练地在嘴里剥开虾壳吐出。
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