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做炸鱼条的第一步是杀鱼。
艾米握着刀柄，把菜刀背部对准了鲈鱼的头部敲了下去。
她切掉鱼头，鱼身切段，扑上面粉，浸入含有鸡蛋液、盐和黑胡椒粉的混合物中，放入油锅炸至金黄。
香味慢慢飘出来，油脂的香气溢满了整间屋子。
艾米把这些鱼条从油锅里捞出，深深嗅了一口——好香！
对于啃了好几天生菜的她来说，这样的炸鱼条简直就是上帝恩赐的美味佳肴。
刚出锅的炸鱼条金黄酥脆，散发着蒸腾的热气，她顾不上烫，迫不及待夹起一根冒着热气的鱼条。
咬下一口，酥脆轻盈的外皮在口中发出轻微的“咔嚓”
声，随即舌头便触到了内里细嫩的鱼肉。
洁白如雪的鱼肉充满了汁水，经过高温油炸后，鲜美的滋味被进一步激发，嫩滑十足。
鱼肉的细嫩与外皮的酥脆形成鲜明对比，是真正的外焦里嫩。
【你已解锁食谱图鉴“炸鱼条”
】
等艾米反应过来的时候，三根鱼条已经全部进了肚子。
剩下的炸鱼条被她淋上了一点从杂货店买来的麦芽醋，加入了酸甜风味的炸鱼条口感变得更加丰富，也更美味。
最后，在盘子里还剩下最后三根鱼条的时候，艾米强迫自己收回了想要再次伸出去的手——她得留下一些作为明天的早餐。
吃完这顿满足的晚餐，艾米忙了一会儿农场的其他杂事，怀揣着对美食的期待进入了梦乡。
转天，她比平常起得更早，简单洗漱过后就拿着水壶去地里浇水。
今天是春季第七日，第二茬生菜已经长成，在地上舒展着水灵灵的宽大叶片。
尽管经历过炸鱼条的美味洗礼，成熟的生菜依然让艾米感到喜悦。
没有什么比收获更能让一名农夫快乐。
艾米高兴地用镰刀把新长出来的生菜割下装进菜篮。
她正准备回去把这蓝生菜放进厨房，这时突然瞧见大门旁边的邮箱里似乎有什么东西。
……她昨天才和莱斯利登记了地址，今天就有人给她寄东西？
会是谁呢？
艾米走过去打开邮箱。
邮箱里面有一封信，还有一盒摸起来温热的、不知道是什么东西的东西。
一瞬间，艾米脑海中冒出了无数想法：现实与虚拟管理局（真的有这种组织吗）发现了她穿越的事，要把她抓回去上班；或者是什么恐怖组织，写信威胁她给对方汇一笔巨款；再或者是某个不愿意透露姓名的人，告诉她这里曾经是个墓地……
艾米被自己脑子里各种荒谬的想法逗得发笑，她摇了摇头，打开信封，看到落款写了“莱恩”
的名字。
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