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洛风好奇。
“我也觉得离谱,外卖平台就是吸血鬼,它们提供固定服务,居然按照我们的售价抽成,有些小餐饮店,并不是说偷工减料,而是被平台抽成太高,从而导致了他们无利可图,就自己想办法!”
顾永杰说道,“而坚持做质量的情况下,又赚不到钱,很多商家,也是没办法的事情!”
洛风点了点头。
是啊。
赚不到钱,谁还会长久的做下去呢?
想要有生意,但是又赚钱,那么就只能从成本入手了。
现在的外卖,相当于是这样的情况。
如果2o元的外卖,服务费是五块钱,2oo元的外卖,服务费也是五块钱。
这是非常正常的操作。
可是现在平台的操作,那就是2oo元的外卖,服务费包含的东西,可能高达了二三十块钱。
多几斤少几斤的东西,对于外卖员来说,根本不是什么大事情。
如果多几块钱,也很想得通,但是贵到这么离谱,完全就是不科学的。
像是一份生蚝,本身店里就六块钱一个,但是在外卖平台,售价就是八块钱一个,而且一个还需要2块钱的打包费。
真的就离谱。
1o个生蚝,外卖上需要1oo块钱。
而去店里购买,仅仅需要六十块钱。
如果再请十块钱的跑腿费,也才七十块钱。
跑腿的人,还可以给你去另外一家买东西,甚至于一些不上外卖的店铺,也能去买。
所以现在跑腿的行业,才如此达。
“既然如此,那么取销和外卖平台的合作,也是应该的,不过外卖还是需要送啊,你有什么新的计划吗?”
洛风询问起来。
“当然有,说起来还需要感谢白鹭同学,白鹭同学提出了一个建议,让我们白翼组建属于自己的外卖体系。”
顾永杰说道。
“我们白翼的顾客比较特殊,特别是轻食顾客,几乎都是学生,还有白翼附近商业大楼的白领,或者健身房的年轻人!”
顾永杰说道,“按照白鹭给出来的建议,我们可以通过勤工俭学的方式,招揽外卖员,毕竟我们的顾客集中度高,而且配送环境简单,加上有自己的和公众号,所以我们完全可以把外卖掌握在自己的手里!”
“在配送上,我们可以提高一些费用,但是不能因为顾客买的东西价格越高,就按照比例抽成,这是不科学的。”
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