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第128章 辣条三(第2页)

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秦蓉点了点头,“做零嘴吧,我心里有了点主意。”

“好!”

秦蓉前些日子自己嘴馋,就从民宿空间里拿了几袋薯片和辣条偷摸地吃,吃着吃着她就想到了,这两样零嘴在现代如此受欢迎,在古代不可能没有销路,于是就琢磨着自己做一做。

薯片暂时还有些难度,虽然现在已经有马铃薯了,但是大梁朝暂时还没有大规模种植的,都是从海外传过来的。

辣条的原料是豆腐,这个食材好弄,秦蓉打算先试着做些辣条。

秦蓉去豆腐娘子那称了一些豆皮,买回来后先用水洗一遍,接着沥水晾干。

于小山烧好灶后,秦蓉把豆皮在蒸笼里摆好,隔水蒸。

接着调料,蒜拍成蒜泥,辣椒剁成辣椒碎,放在一边备用。

秦蓉在锅里放入了两大勺油,油热后下蒜泥,蒜泥下锅的一瞬间,蒜香味扑鼻而来,秦蓉不停地翻炒搅拌蒜泥,接着倒入花椒、辣椒粉、辣椒碎、茴香、芝麻、盐和白糖。

此时,锅中的香味已经勾人的不行了,霸道的香味连隔壁酒坊都闻到了。

“老天爷,于家食肆又在做什么吃的,怎么这么香啊?”

“老天爷,这也太香了,秦小娘子真的也太会做吃食了,不行了,明日食肆开门,我定要去解解馋,银钱乃身外物,你也别看得太重了!”

“这于家食肆的东西咋就这么香,为什么咱们家就做不出那么香的味啊?”

“可别说了,就咱们这一条街,自从村里遭了灾后,咱们生意都差了不少,只有她家食肆还有点生意,我看咱们也得改变改变了,不然生意真要做不下去了。”

“太香了,明儿能不能先去买些吃食,咱们再做改变?”

“你可消停会吧!”

秦蓉把料炒好后,把刚才晾在一边的豆皮一股脑儿全倒进了锅里,这会就得一直都用小火了。

秦蓉时不时地拿勺子在锅中翻拌,翻拌差不多后,她把辣条盛了出来分成了两份。

一份辣条直接就可以开吃了,一份辣条秦蓉打算放在炭盆上烘烤得更干一些再吃。

若是烘烤到位,辣条是可以卖到整个清平县,甚至可以卖到府城,卖到京城。

一切做好后,秦蓉拣了一根辣条放进了嘴里,又辣又咸鲜,味道好得不得了,她没忍住又往嘴里塞了一根。

庄成和庄好来时正看见秦蓉在吃辣条,整个后厨还全是做辣条时的浓香味,秦蓉瞧见他们俩兄妹,忙招呼道:“庄成,庄好,快来尝尝我做的辣条。”

这些日子下来,庄成和庄好和秦蓉已经有些熟悉了,庄好很:()梨花镇小饭馆

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