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猪屠家又接着往下说:“你们晓得猪肉好吃,可不晓得猪娃子有多难养。”
他瞅着底下众人伸长了脖子细听的模样,也没卖关子,接着往下说:“吃啥是顶要紧的,猪草得打,山里那野菜,尤其是马齿苋它最爱吃,灰条菜也成。”
“别老想着给猪上膘,掺油汪的菜汤给它吃,猪跟俺们娃是一样的,吃了好的就得挑嘴。”
底下有人喊:“猪娃子猪娃子,可不就跟小娃似的。”
众人大笑,领着来的小娃都撅嘴不服,“俺才不是猪。”
猪屠家也大笑,“这猪草不能像喂牛羊那样,打了铡碎就喂。
你得放锅里煮熟了,掺点红薯面、谷糠、麦麸子啥的,不管哪个时候,都别给猪吃冷的。
顿顿吃冷的,害了病俺也不会医。”
“养猪就是得要干净,猪圈太埋汰,粪也不清,走进去湿乎粘稠的,俺跟你们说,这要是能养到出栏,那都算运好。”
“你得给猪圈撒点干土,哎,那麦子收了,麦秆摊几层更好。
猪也怕热天,顶上棚子多盖点草,有能耐的给它浑身浇一遍,猪舒坦能睡,那膘不蹭蹭往上长。”
猪屠家也是感念土长,把养猪的关窍都给说了个遍,他还走不了,这些猪大多三十日龄。
等过个十天,到四十日龄的时候,就得请劁猪匠来劁猪了。
那时天还算不得太热,天太热那劁猪后趴窝死的就多了。
有个妇人问他,“俺不想劁猪,俺想买头脚猪跟母猪,到时候养到揣小猪崽成不?”
“姨阿,你不想劁也成,俺跟你说,要是母猪在冬天下崽的,你得打防风棚子的,别把猪娃得冻死了。”
“害,俺是没养过猪,可俺经手过那么多羊生崽了,还怕啥。”
“俺也不劁了,留着生小崽子。”
宋大花也不劁,她就指望着养大了猪崽,等母猪揣上娃生小猪崽,这样可省不少钱。
但诸如姜青禾这样的,她是准备养两头公猪,到了时候就给劁了,不劁肉腥臊得很。
劁了后的公猪肉口感要柔嫩,出油也多,她没选母猪肉,也是怕了。
她以前受骗买了块老母猪肉过,还是那种留种的母猪肉,当下没发现。
回去一闻很腥,特别难嚼令人作呕的那种口感。
可是也由不得她,选猪娃子靠抽签的。
一提到抽签,蔓蔓可算精神了点,她说:“我抽,给我抽。”
“给你抽,”
姜青禾牵着她上台。
蔓蔓高高兴兴地上去,伸出手从签筒里取了支木牌,一堆人围上来问,“娃手气好不?”
“多少,多少个?”
“三十六,”
姜青禾报了个数,旁边徐婆子拍拍她的肩膀,“这个数挺好的,俺家那不争气的,抽了个四十九,早知道俺自个儿上了。”
“可不是,”
有个汉子附和,他说得小声,一脸郁闷,“俺家婆娘抽了六十六。”
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