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王虎大声的喊道：“好吃不就好了吗？为什么要说国士无双？”
晓天挥手，让其他人退去，他看向王虎，骂道：“你长脑子了吗？这是比赛，不是你家后厨，如果你没有完成考题，却以好吃为答案，那你还来考试干嘛？滚出去吧，真服了，没长脑子吗？”
王虎被带出去后，就轮到小当家了。
可评审们却犯了难，他们看着晓天，不知道该怎么做。
“别看着我，一定要严肃评审，明白了吗？实在不行我就让雷花来了。”
晓天说出此话，众人这才明白。
雷花不仅是晓天的妻子，同时她还是一名铁面无私的女人，面对任何人，哪怕是自己的亲戚，她也不会徇私，反而会严肃审查。
主审看向那碗面，道：“没有料也没有汤，只有面，刘昂星，你想让我们吃这个吗？”
“是的。”
小当家点头，晓天催促道：“快点吃行不行？我很着急。”
主审吓了一跳，他拿起碗就吃了一口面，但他吃下后，却直接愣在那里，因为这碗面的弹性很高。
“这，这面竟然能弹到牙齿？！”
主审说完，其他人一头雾水，道：“这什么意思啊？长官。”
“我们也来尝尝看。”
其他四人拿起碗，品尝了一口，结果跟主审一样。
“这，这面，它怎么会这么弹啊？”
“每咬一下，面就在嘴里面弹跳，还会弹到牙齿。”
“这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面。”
四人议论纷纷，他们都想知道这弹性的秘密。
主评审放下碗筷，道：“我问你啊，小当家，你做的面为何有如此嚼劲呢？”
晓天轻叹一声，五人看到他如此，不由的紧张起来。
“你们怎么会这么笨呢？碱水啊，懂不懂，因为碱水，这碗面才会拥有弹性，但这些你们都不懂，雷花到底是怎么选的？”
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主审恍然大悟，道：“原来是碱水啊。”
晓天问道：“需要我科普一下吗？”
“不，不用了。”
几人赶紧摇头，他们就是不懂也要装懂，否则晓天又要骂他们了。
主审咳嗽几声，道：“小当家，你做的面味道已经合格，但你的面该怎么展现国士无双呢？”
主审的这个问题，就是最关键的问题，如果光凭好吃，那王虎就能晋级了。
“是，对料理而言，我感觉最重要的就是要好吃，而韩信大将军之所以强，并不是因为他的武器，而是因为他本身的力量，所以我想在没有汤和料的情况下，做出这碗真正好吃的面，也只有这样的面，才是真正的国士无双面。”
小当家回答完，主审便满意的轻轻点头，道：“好，阳泉酒家小当家，合格。”
小当家一听，高兴的欢呼道：“耶……我是特级厨师……”
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