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田螺煲!
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沈望狮从自己的小蓝球里挑选了许多大个头的田螺,一股脑的都交给秦外婆了。
田螺这东西,吃的就是一个鲜!
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只要田螺新鲜,根本就不需要任何的技术,一点点自酿的红糯米酒,再加上姜丝儿,这就足够了,炖足时间后,那汤汁鲜的能够让人原地蹦达起来。
吃田螺之前对着螺口先吸一口,那汤汁就是满满的一口。
可以说是一只田螺半只汤了。
类似的东西还有灌汤包与生煎包,那也是一口包子半口汤的,爽的就是这一口!
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鲜!
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“好吃!
!”
沈望狮吃的满脸红扑扑的:“再来十个!
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不!
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还要二十个!
!”
有些田螺肉比较扎实,吸不出来,用牙签挑的话又少了点味儿。
对此沈望狮是有绝技的!
!
吸不出来的田螺只要反过来,对着田螺已经剪开的屁股狠狠的吸一口,然后再重新返回到田螺口,再大力的一吸,那田螺肉就能够轻轻松松的被吸出来了,还带着汤汁呢。
“啵!
!”
“嗷!
!
好好吃呀!”
秦外婆给他舀了一大碗田螺放在那里纳凉,不然的话汤太烫,吸起来容易烫舌头。
虽然小狮子天天吹嘘自己是满级,但是肉被竹椅子、麻将席之类的夹了都会疼,那肯定也是怕烫的呀,所以还是要注意一点点才行。
:()恶女嗷呜:穿七零我带着整个地球
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