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今天,几人正好在牛舍做任务,一个个的干了不少农夫的活。
不过因为有花生安和林敬白在,牛的脾气也温顺,大家很快掌握了技巧,任务完成,换了些羊肉,羊排。
这次的美食是都黎建议的,他曾在内蒙拍过戏,对那边的奶罐焖肉印象很深。
首白山的牧场上什么没有?正好就地取材。
奶罐就是平时用来接牛奶的铁罐,罐口要比罐身细上一圈,有盖可以密封。
将羊肉和烧的滚烫的鹅卵石放到里面,盖上盖子,用石头的热度将奶罐中的羊肉焖熟,就是奶罐焖肉了。
这样的肉出来鲜嫩多汁,还带着奶香。
为了吃,几人在牧场上搭建了一个简易的炉子,等里面的柴火已经燃起了熊熊烈火,在把溪水中捡来的已经洗干净的鹅卵石放进里面灼烧。
鹅卵石要烧的滚烫滚烫的才好。
奶罐的最底层是蔬菜,洋葱、胡萝卜、土豆,其中还混合了一点苹果和首白山的一些樱花。
虽然不如新疆那边的原汁原味,但这至少可以保证在场的人不会因为羊肉的味道而抗拒。
蔬菜码好一层,上面就可以摆上一层羊肉,撒上盐巴胡椒,再把烧的滚烫的鹅卵石夹进奶罐。
这样的一层层的羊肉要分为几次放进罐中,每次放完鹅卵石都要花生安来充分的摇晃罐子,一摇晃罐子,就能听见鹅卵石滚动的声音
这是为了让羊肉和鹅卵石分布均匀,能更好的焖熟。
羊肉和滚烫的鹅卵石接触,发出滋啦啦的声响,焦香味传出燃起了所有人的期待。
最后盖上盖儿,至少要焖上三个小时。
等待的期间有多少哀嚎就不说了。
这不看到快到时间,几人也不骑牛了,都围在了奶罐的旁边。
花生安打开罐子,热气与香味同时扑面而来。
杨幼薇抱着腿,一脸的期待:“熟没熟?”
都黎坐在她身边,眼睛就没离开过罐子:“你不减肥了?”
杨幼薇:“......不吃饱哪有力气减肥?”
都黎:“......可能咱们这段时间运动的比较多,我感觉你虽然体重涨了,但身材却更好了。
比起前有气色。”
杨幼薇:“你这大直男!
不过,当属这几句勉强算是人话!”
周英朗和于宴如听了这两个冤家的话,齐齐看向杨幼薇。
做为大哥的周英朗点点头:“确实,好看了不少,以后别刻意减肥了。”
杨幼薇虽然不是演员,但也是个爱豆歌手啊。
她揉了揉自己的脸,总觉得圆润了一点:“会不会不上镜啊?”
于宴如补充:“我看赵导把咱们拍的都挺好看的。”
杨幼薇美了:“行叭!”
花生安笑着听他们的话,从勺子捞出来一小块羊肉,吹了吹递到林敬白的面前。
林敬白张嘴叼住,嘶嘶哈哈的将羊肉吃下:“好吃!”
远处的赵郑智看着这队永远不放过众人的CP:......行吧,这都是流量的密码!
最近几天看花絮快乐到变形的花林女孩:恭喜赵大导演掌握了流量的密码~
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