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就在刘洋跟王丽雪聊天的时间酒店里面的下人已经慢慢的开始上菜了不一会儿,伙计们便开始忙碌起来,一道道美味佳肴陆续上桌只见一位伙计双手稳稳地托着一个大托盘上面放着一道“龙凤呈祥”
。
这道菜造型精美绝伦以鲜嫩的鸡肉和肥美的鱼肉为主料鸡肉被精心切成细丝,码放成凤凰展翅的形状金黄的鸡丝好似凤凰绚丽的羽毛鱼肉则片成薄片,拼出巨龙蜿蜒之态洁白的鱼片如同龙身上的鳞片,在灯光下闪烁着诱人的光泽周围还用色彩鲜艳的时蔬点缀,宛如一幅精美的画卷,让人赏心悦目,都舍不得下筷破坏这份美好紧接着一道“御膳烤鸭”
被端了上来烤鸭皮色红亮油润,犹如玛瑙般剔透,泛着诱人的光泽。
伙计手法娴熟地将烤鸭推到桌前,当着客人的面,用锋利的片刀将鸭皮一片一片均匀地片下,每一片都大小适中,薄而不破那鸭皮入口即化,油脂的香气瞬间在口中散开,令人陶醉其中随后,“翡翠白玉狮子头”
上桌了这狮子头个大圆润,宛如拳头一般大小。
猪肉肥瘦相间,剁成细腻的肉泥,再加入翠绿的青菜末和软糯的山药泥,搅拌均匀后团成丸子经过慢火炖煮,狮子头口感软糯鲜香,青菜的清新中和了肉的油腻,让人唇齿留香。
旁边搭配的白菜汤清澈见底,白菜叶如同白玉般洁白,入口清甜,与狮子头相得益彰王丽雪还特意对这一道菜解释到:“刘洋大人这就是这一个酒楼的招牌菜,我非常:()末世多子多福,我一天捡一个女神
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