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“老板,这麻辣烫怎么卖。”
冯丹青忍不住走过去,问。
“还没准备好,可能要等一会儿,”
简云蓝微笑着说,“一份一百,菜品任选。”
“???”
夺少?!
冯丹青瞪大了眼镜,一百块钱一份的麻辣烫,她真的没听错吗?!
看向小吃摊老板的眼神也顿时变了。
老板好看是好看,但美貌又不能下饭吃,卖这么贵,她这种普通的上班族真的遭不住啊。
“呃,”
冯丹青视线尴尬地移开,讪笑两声,说,“那我再看看哈。”
“嗯。”
简云蓝点点头。
他能理解食客们心里的顾虑。
厨神系统的定价,简云蓝没有权力更改,而且按照厨神系统真正的估价,这一份麻辣烫卖上千元都不为过。
因为价格不能改,为了让食客们吃得开心满意,简云蓝就想出了‘菜品任选’这一招。
给每个客人一个竹篮,能往篮子里塞进去多少就煮多少。
街上很多小吃摊看着每一样菜单价便宜,但加在一起,轻轻松松就超了三位数,其实反而没有这种模式实惠。
但冯丹青显然是没有想到这一层。
一百块钱一份的麻辣烫,还是小吃摊,怎么想也太贵了吧!
她嘴上说着‘再看看’,实际已经调转了脚步,朝着另一个方向走去了。
隔壁两百米就有张某麻辣烫和杨某福麻辣烫,味道中规中矩,但用上优惠券,三四十块钱就能吃得饱饱的。
这也是这附近没有麻辣烫小吃摊的原因,不远处就有两大麻辣烫连锁巨头神仙打架,像他们这种散户,真的竞争不过啊!
冯丹青的这个态度,简云蓝其实也早有预料,因此并没有太影响他的心态。
简云蓝继续做最后的出摊准备。
做街头麻辣烫,最重要的就是那口大汤锅了。
简云蓝让管家去购置了一口大铁锅,此时简云蓝把铁锅支起来,热起锅,里面是慢火熬足了数小时的牛骨浓汤,拌入简云蓝自制的红油,呈现一种细腻浓郁的质地,红亮诱人,还有满满的花椒和干辣椒在其中沉浮。
揭开锅的那瞬间,一股白色的水蒸气涌上来,牛骨红油汤的香气也蔓延开。
小区门口正是一个十字路口,通风很好,那风迅速把这股香味带远。
刚刚转身的冯丹青,立刻就走不动步子了。
——卧槽,好香啊!
但是一百块一份,冯丹青咬咬牙,用尽了这辈子最强的忍耐力,强迫自己往杨某福的方向走去……
呜呜,有种身不由己的悲凉之感。
不仅冯丹青,整个小区门口出入的住客们,街上行人,还有不远处广场上跳舞的阿姨们,也全都闻到了这股香。
那浓郁的香味,就是经典的川味麻辣烫的味道,带着牛骨汤底的醇香,融合着花椒、红油的香辣味,随着秋风逸散开,让人光是闻着,口腔里就仿佛尝到了那滚烫的麻辣味。
许多人都忍不住四处扫视着,开始寻找那香味的来处。
刚刚从小区中走出来,穿着运动服的徐丽君和宋兰珍,闻着这香味,也有些忍不住了。
“好香啊,是麻辣烫?”
宋阿姨的眼神开始飘忽了,闪现出一丝动摇。
虽然刚刚吃过晚饭,但这么香的麻辣烫,她闻着闻着就有点饿了。
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