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立秋的天儿依旧不改暑热高温，太阳出来一段时间，贺晏只觉得额角晒出了汗。
路上多是带着草帽走过的行人，好一些衣着光鲜靓丽的哥儿妇人则带着帷帽，轻纱飘逸，一个转身就掀起一角来。
贺晏挑着箩筐从后厨进去了惠如楼，钱小山眼尖儿就瞧见了他，“小贺，今日怎地是你这个大老板来送货！”
“小山哥，你可别取笑我了，我们就是个卖豆腐的，哪里称得上什么大老板，”
贺晏笑道，等以后真当上了大老板再来恭贺也不迟啊！
贺晏一边将惠如楼订好的豆制品摆出来，让钱小山清点一下。
钱小山点完好，看到旁边还有两坛子腐乳在，“齐了，我这不是见你听高兴的吗？”
“嗐，那就等我们余记豆腐摊发扬光大了啊。”
贺晏和他开玩笑。
钱小山给他比个大拇指，这小子的脸皮确实不一般啊，“你是这个……”
贺晏非常不谦虚地接下了这个表扬，俩人走去账房那把剩下的银钱拿走。
“咳咳——你小子送完货还在这干嘛？”
钱掌柜见贺晏站在柜台前迟迟不走，问道。
“掌柜的，看你这话，我就不能是许久未见和你说说话嘛。”
“呵——”
钱升没好气地翻个白眼，“你自己说呢？有什么话快放！”
贺晏大义凛然道，“钱叔，瞧这话，我这不是想着最近又多了豆泡和素鸡重新签一下契约比较好吗，听说还有别的豆腐坊在卖一样的东西，大家有个机会选择也是好的？”
钱升斜眼，“你有这么好心？”
贺晏：“……？”
那肯定是没有，但这话放出来了，他必须有啊！
贺晏一脸受伤害地看着钱升，控诉他，钱升冷笑一声，都是千年狐狸了就别整这一出了吧！
“钱叔……”
钱升赶紧制止他接下来的废话，抽出两张纸，给他重写了两份契约。
“给，看看吧。”
贺晏认真看了下。
从七月到腊月二十，每天要豆泡、素鸡各二十斤，豆皮十斤，卤干五斤，每个吃食的价格都需要让利一文钱。
若是有一天送的不合格，便需要提前一日说，若没有提前说则需要赔双倍订金；反之，亦然。
订金一月一付，七月的订金只需要补素鸡的二十斤。
契约签好了后，贺晏又把素鸡的订金拿到手，和钱掌柜说了一声会拿去过红契就走了。
“那我就先走了，叔。”
“滚滚……”
钱升气得胡子都歪了，赶紧招手让这惹人烦的走人，迟些时候签不了红契估计还得回来。
钱小山原本还有些看好戏，但越看越觉得自己这心里酸溜溜的，钱升是他叔，凭什么让你一个卖豆腐的喊叔！
他不满道，“小叔，这小贺真的忒不像话了，他们凭什么对我们要求这么多啊，要早知道他是来签契约的，我就把人赶出去了。”
钱升闻声抬头，“你看了这么久就看了这点儿东西？”
“……”
钱小山被钱升一瞪，顿时不敢再喊叔了，“掌柜……”
“平日见你和他不聊得挺好的嘛！”
钱小山吞吞吐吐，“我这不是……呃……他们摊子还是多得我们在那订货，这价钱不得便宜一些了去？”
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