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余满顶着红红的嘴唇，拉着他走到水井旁的木桶边，开口说，“我顺路买了一只烧鸡回来，还有两斤河虾，两条排骨，一把菠菜。”
那河虾每一只都有手指粗细，在水桶里活蹦乱跳的，看起来特别新鲜精神！
贺晏了然，“那今日我们就吃虾滑和蒜蓉蒸排骨吧。”
“好。”
已经辰时中过半了，俩人忙活起来，一会儿还得去给余冬送饭呢。
时间非常紧凑，贺晏让余满剁蒜蓉，腌制排骨，自己在一旁去虾线，去壳，取虾肉，加入一点儿葱姜水，而后剁成泥。
再依次将入淀粉、鸡蛋、香油、盐、一点点酒，搅拌到起筋后，就可以烧水下虾滑了。
今天的菜都是些快手菜，半小时不用，贺晏就已经拿着余冬的食盒装盘。
烧鸡金黄，鸡油顺着脆皮滴落，一扯肉汁爆开，和鸡油一起滴落在盘子里，蒜蓉排骨红中带绿，排骨嫩滑多汁，蒜香味浓郁，又带着淡淡的葱花味，一口一块刚刚好。
至于备受瞩目的虾滑，凹凸不平的虾滑色泽淡粉，淡淡的虾肉味道十分吸引。
贺晏夹了一个，吹了吹，用筷子夹开还能看到里面一粒一粒的虾肉，他沾上咸香的酱汁递到余满嘴边，“啊，我们做饭的先尝尝味道。”
余满鼓着腮帮子偷笑。
贺晏把剩下那半块虾塞入嘴巴内，虾滑口感爽脆鲜嫩，味道又鲜又甜，虾肉在口腔口碰撞出不一样的滋味来。
第094章第94章
“哎哟，文哥儿，这豆腐怎地做出来青色的，莫不是坏了吧？！”
一声惊呼划破静寂的天际，斗转星移，又是几日过去了，拐子的事情仿佛在水面上掀起阵阵涟漪又很快平息一般，过了几日便已经没有人在打听了。
城门失火，殃及池鱼。
贺晏见这两日来出入的客人皆是熟面孔，这才放心下来。
他翻了一下账簿，发现账簿上记录的订单，除了酒楼食肆以及贺旭那边供货还照常外，店内这边卖得最好的竟是水豆腐和老豆腐，其余的豆制品销量低迷。
贺晏掐指一算，大概是许久没出新花样，大家都吃腻了。
于是转天，就用黑豆做起豆腐来。
黑豆的营养成分比如蛋白质、脂肪酸等都略高于黄豆，且里面的黑豆皂苷和黑豆色素又能抗氧化，因此，总体来说，黑豆营养价值会更高一些。
按理说黑豆应该比黄豆价高才是，不过事实也正是如此。
两者价格相同的情况下，寻常人家都会下意识选择黄豆，而不是黑豆。
毕竟这黑豆看起来黑黢黢的，做出的食物一看就很黑暗。
但若是黑豆比黄豆价贵，那么，就算看着奇怪，还是会有人下意识觉得价格更贵的质量更好，从而选择黑豆。
再加上阳东县种黑豆的人本就不多，因此黑豆比黄豆略贵两文，市面上得卖到七文一斤。
刘豆子上茬试着种了一亩地的黑豆，贺晏见颗粒饱满，色泽黑亮，便尽数收了下来。
眼下正好用来做豆腐调动一下客户的新鲜感来，黑豆豆腐一推出，便已经引起熟客的瞩目。
甚至不少人觉得这豆腐莫不是坏了吧！
花婶子下意识辩驳道，“小贺老板他们怎么可能拿坏的东西出来，上回那块豆腐碎了，文哥儿他们都不卖给我呢，特意拿一块完整的给我！”
“……那你说这豆腐怎么看着这个色？”
花婶子卡壳了，余晓月刚在册子上添了一笔，这是用来记录每日卖出去豆制品数量的，她忙不迭解释，“没坏没坏，这是用黑豆做的，所以这个颜色。”
文哥儿接话，“对啊，别看这个色啊，这黑豆吃起来更有营养，不过，痛风症的客人还是少吃啊！
所有豆制品都少吃啊！”
“知道知道，文哥儿你们已经说过很多回了，痛风症少吃，酸了的坏了的不吃，腐乳开封后用无水无油的筷子盛，盛了盖好……”
李夫郎噼里啪啦一大堆，赶在文哥儿面前把今日的嘱托都给说完了。
他声音还带着明显的笑意来，一时间逗得其他人都哈哈大笑起来。
可不就是，别家做生意向来是瞒着藏着，想要客人多买一些，只有这家店每回都要念叨，少吃少买！
够一顿就成了！
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