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餐桌前,他等余冬将鸡蛋塞入嘴巴里后,将书包拿在手上,“小满,我顺路送小冬去书院了,你累了就早些休息知道吗?”
余满从碗里抬起头,最近他精神有些不爽利,老是蔫蔫的,送小冬去书院这活儿又被贺晏接手了。
才刚刚起床,有甚可累的,不过余满很是高兴,笑着应道,“好哦,贺大哥晌午回来吗?”
虽是问句,但里面很显然是希望他晌午回来的,贺晏也想,但作坊那边才刚开始做腐乳,正是需要人看的时候,每一道工序都很重要,贺晏不敢马虎。
等了一会儿,余满嘴角撇了下,又提起来笑道,“贺大哥,那你下午再回吧,不要太累了。”
贺晏看着夫郎强颜欢笑的样子,心里又软又塌,只想把人捞过来好好安慰一把,把人带在身边寸步不离,但他也知道这是不可能的,“我会早些回来的。”
……
河西村。
十月下旬,阳东县冬风干燥,吹得人脸上皲裂,一场雨过后,只穿一件夹袄都有些凉了,要再搭一件衣裳才行,温度降低后,豆腐发酵的时间就会拉长,好在一开始贺晏就预设了这个问题,在成排发酵的屋子里垒砌了火炕,有了火炕,豆腐块发酵的时间就会缩短,只不过刚开始还不好把控火炕与室内的温度,需要经常去查看豆腐块的情况。
“里头做个豆腐怎地就这么多人啊?”
有人站在作坊前面拉呱。
“嗐,你没听说啊,人在县里用豆腐做出好些新吃食呢,我听我儿子说,有什么豆皮、豆干、卤干、素鸡……很多很多,每日忙活得不行。”
“豁——这劳什子豆干的,真卖得这么好?!
那难怪能开作坊请人做呢,这么大的屋子光是青砖都三十两了吧。”
“叔么,这你又不知道了,他们根本不是做豆干,里面是在做腐乳呢,腐乳你吃过没有,就是用豆腐做的酱料,那味道特别醇香,我先时去乐哥儿那边,碰到余易在吃,我吃了一把野菜,把我香迷糊了都!”
“真有这么夸张!”
几人你一嘴我一嘴地说着话,以往这盛况只在春节时才有,毕竟在哪里拉呱拉不成,非得跑村头恁麻烦。
但自从作坊落成后,村人就开始三三俩俩,不约而同地搬着东西坐在村头的树下,贺晏大致扫了一眼,估摸着也有十几人在那边了。
贺晏敲了敲门,作坊的木门打开一半,余庆义一看,“小贺……东家,你来了,快进来。”
之前他还是叫着小贺的,只不过仁哥提醒说不能当着其他工人面这么叫,会影响他们的威势,保不齐有些工人拎不清自己的身份。
为了防范于未然,他们就改口成东家。
“怎么把门关上了?”
贺晏问。
余庆义解释道,“还不是老有人想要进来嘛,他们看归看,但总有人想偷偷摸摸进来,仁哥嫌烦,就把门给关了。”
他们烦都烦死了,他阿么那边做书包都招了好一些手艺好的妇人夫郎过去,村里现在还有闲工夫的人真不多,除了老弱病残外,的就是品行不端的。
作坊开工了两日,门口老是有些探头探脑的村民,过来的村民还不只是他们自己村的,还有对岸的,还有下游的两个村落,人一多起来,这人心就躁动了,余时仁索性把作坊门一关,让大家看无可看。
贺晏点点头,“你去忙吧。”
余庆义闻言扭头去了另一片区域,他得赶紧去督促大家,眼下好些人都还没上手,需要他和仁哥的地方比较多。
贺晏悄声将作坊内逛了一遍,最后来到发酵豆腐的区域,余时仁拿着册子过来,身后还跟着几个工人,都是负责发酵豆腐的。
“正好你在啊,东家,我跟你说一下,最近作坊的工作,以及豆腐发酵的情况,还有烧炕的时间……”
等余时仁汇报完,贺晏思忖一下,提醒道,“这口罩和帽子的问题必须要注意,刚刚我见好些人都敞开口罩说话。”
被贺晏提醒,余时仁认错道,“东家,这方面我一定会抓紧的。”
“嗯,那你们继续忙,我一会儿还有事。”
贺晏说罢就离开了,他还要过去河东村看一下。
身后的工人拍着胸口感叹,“满哥儿这夫婿,俊倒是俊了,这脸冷起来真让人害怕!”
“嗐,还不是那些人没做好嘛,都说了让带口罩了,我看等会他们就得挨训。”
第103章第103章
河东村还是之前的样子,但也有些许不同,而这点不同是藕粉带来的,贺晏还未走到贺军家就被村人拦了下来。
“晏小子,今日怎地有空回来?莫不是又给贺军带了大生意?怎么光关照军小子啊,你小时候叔么我也是抱过你的啊!”
这中年夫郎见到王叔么梁婶子他们都去了帮忙,这两月不止隔三差五就吃肉,前些时日还做了新衣裳。
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