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这也太香了吧!
?
再搭配上丰腴肥美的鸭肉,滑爽劲道?的粉皮,各色爽脆的蔬菜,不但不腻味,而且还清爽可口得很。
庞官人?眯着眼睛,爽快地横扫一空,抬眸看向张厨:“大?胆的想法?,但很成功。”
面?对这种局势,居然敢选用凉拌粉皮来参加……这胆子给那位沈厨一半得有多好?
庞官人?收回思绪,又将目光投向后面?几道?菜品,最后的最后才将目光放到?毛血旺上。
第二百九十章
终于要轮到这道菜了。
庞官人盯着挪到面前的毛血旺,随手端起摆在手边的茶盏,他?先抿了口茶水,清了清口中余味,而后一手执筷,一手执匙,夹起一块鸭血来。
因着汤面浮着一层油花的缘故,所以即便庞官人几人已经将菜品放置片刻,藏在里面的鸭血等物依然烫得很,夹起来时还能见着缕缕热气。
庞官人将鸭血搁在汤匙上,只见鸭血颤颤巍巍,身上除去挂着的红色汤汁以外,顶部沾着零散几颗胡麻与葱花末,诱人得紧。
“瞧着真不错啊。”
庞官人与隋厨等人说了几句,吹了吹凉,没有半分犹豫,直接将鸭血送入口中,合上双眼静静品尝。
鸭血滑嫩得惊人,明明放置了些许时间,也依然保持着细嫩的口感。
无需多加咀嚼,只是?稍稍一咬一抿一压,鸭血便?在口中裂开成小?块,吃不出一点腥膻味不说,独特的香味伴随着辣乎乎的汤汁一道直往食管而去,一股脑儿的冲入胃肠内。
就?是?庞官人,都忍不住呼地一声。
他?的喉结轻轻滚动了下,再一次升起一丝庆幸,庆幸他?是?最后品尝这道吃食的。
庞官人又轻轻呼了一声,沉下心?来继续品味,汤汁的辛辣香味略略呛鼻,却完全无法教人停止下来。
庞官人吃在嘴里,暗自庆幸自己是?最后吃到这道菜的——等等等等,生出这等念头的时候就?有问题了吧?
庞官人僵坐在原地,用眼角余光去瞥隋厨与朱厨等人。
他?们眉梢眼间同样带着讶色,正一勺一勺细细品味,直到碗里只留下汤汁,连根如意菜都捞不出来,众人才意犹未尽地停下手,这才接二连三的点评起来。
“鸭血细嫩,鸭肠劲道,鸭肉柔软……不得不说,这道菜真真是?出乎意料。”
“刚刚闻到香味,我?便?觉得霸道得很,吃了以后更是?厉害。”
话语间的满意之色也让参赛者们微微肃了脸色,对这道菜品生出无限好奇来。
等待分数出来的间隙,众人凑在一起,互相品尝起来。
“这道茶叶鸡片真是?不错。”
简雨晴夹起鸡片,双眼微微一亮:“鸡肉细嫩得紧,真真是?好味道。”
“茶叶和鸡肉的搭配还是?我?头回见着,朱厨的手艺真真是?了不得。”
房厨脸上带笑,连连称赞。
“不少见。”
丰姐儿闻言,摆了摆手:“其实晴姐儿以前曾请我?吃过一道茶香鸡,我?也是?从那上面得的灵感。”
“哎——”
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