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迟来的人是一个五六十岁的男人，若是魏白安朝着这边看一眼，一定可以认出来这个说话的人原来就是她住的那家酒店的厨师。
「嘿嘿，不过你来的刚巧，这一轮可有意思了，有一个年纪轻轻的小女娃子，刚才大言不惭的说对这一次的夺冠很有信心，似乎就是冲着美食比赛的冠军来的，真是太有意思了。
」
老友中的一人说道。
「哼，年轻人，最多的就是自信，这就是没见过世面，不知道山外有山，人外有人。
」
其中一个厨师冷哼一声。
「刚刚人家丫头可是说了自信源于本身的实力，看来是对自己的实力很有信心啊，你们有什么看法。
」
听几个老友这么一说，老厨师愣了愣，没来由想起了今天在厨房看到的那个女孩，他想到这里，抬头朝着台上望去，果然就看到了魏白安的身影。
果然是她。
看厨师沉默了一下，然后苦笑着对几个老友说道：「说出来你们可能不信，我觉得这丫头刚才说的都是真话，她可能真的会拿下这一次美食大赛的冠军。
」
几个老友一愣，脸色都变了变。
「咳咳，老徐你在说什么胡话？」
「你傻了吧，这么一个二十几岁的丫头怎么可能会夺冠？」
「我觉得你是老糊涂了。
」
老厨师见几个人不信，叹了一口气道：「你们先看这场初赛，看完了，你们就知道了。
」
而台上，此时比赛已经正式开始了。
魏白安面前的一个水盆之中有一只已经削了皮的土豆，一旁的盘子中有两个青椒，一节葱，这些她在比赛开始之前，就已经看过了。
一旁的计时器开始跳动之后。
魏白安不慌不忙，她伸手将土豆从水中取出来，按在菜板上，右手同时拿过一旁的菜刀，准备先切土豆丝。
卡卡卡卡，魏白安手中的菜刀快速的抬起下落，敲击着菜板，主持人让人将拍摄的机位拉进，也根本就看不到魏白安的手，只能见到一抹虚影，还有切好的一片片土豆片。
魏白安将已经切片的土豆片，重新推倒，用刀全部切成细丝，刀速依旧非常的快，快到所有人都看不清楚她的动作。
土豆丝切好了以后，魏白安毫不犹豫的菜刀一推，直接将土豆丝推到了一旁的清水之中，过完凉水后立刻捞出，放在漏勺之中。
直接就开了火，倒油。
在油热的空隙间，魏白安将葱段切成葱花，青椒利用独特的手法，快速去掉辣椒籽后切成丝，一切结束不过才用了几十秒的时间，而锅中的油温度也刚好热了。
时机刚好。
魏白安将葱花扔进去爆香，然后下入土豆丝，青椒，一手颠锅，勺子上下翻滚，大火快速爆炒，最后加盐调味出锅，装盘。
这一道菜本来就没有什么难度，既然有计时器，应该是考速度，于是魏白安尽量的快了一些。
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