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发酵(第2页)

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秋兰早就起来,和蒋平配合着,见英娘有精无彩的样子,笑道:“咦,我们最有活力的小老虎,今日怎么打蔫了?”

“别提了。”

英娘就把自己惦记着豆子,睡不着,反复起来几趟的事简单讲出,一席话说完,秋兰和蒋平都笑了。

“掌柜的,不必这样的。”

蒋平笑着说。

“啊,你是说,我扇风降温,难道都是无用功吗?”

英娘失望地说。

“嗯……也不完全是,有点用处。”

蒋平不忍,安慰她说。

英娘何尝听不出来这话的意思,她叹口气。

秋兰劝道:“你去睡吧,这里我和蒋大哥两个人就行,豆腐我能做,等你睡足,白日里做腐皮,不耽误。”

蒋平也劝她,英娘也确实太困,就回去补足睡眠,睡了大概两个时辰,心里惦记着,也睡得不踏实。

作掌柜的不能大亮天还睡懒觉,她起床洗漱后,推门而出,一眼就看到院中桌子上有一篮鲜花,有桃花、芍药花、丁香、白碧桃,像是把春的盛宴,撷取在此。

“这花是哪来的?”

她凑过去闻花朵的芬芳,奇道。

秋兰听见声音,从前面铺子探头出来,笑道:“你醒了,这是云珠送来的。

蒋大哥,你来替我一会儿,我去给英娘做饭。”

蒋平从厨房出来,应诺着,英娘忙说:“不用,我自己来。”

“你要是闲不住,就把豆子挑了。”

秋兰知道她是个闲不住的,于是吩咐道,然后自顾自地走进厨房。

英娘从仓库的袋子里取出黄豆,用盆盛着,再分批倒入竹筛中,捡出是土块等杂质,以及有虫蛀、凹陷、损伤的豆子,再把挑好的豆子们,倒进另一个盆中。

“英娘,来吃饭吧。”

秋兰端着托盘出来,将两碗放在桌子上,一个给铺子里的蒋平送去。

英娘闻到肉香,肚子像响应某种号召一样随之响起。

她麻利地洗手,接着坐在桌前,发现今日早餐竟然是羊肉面,不禁笑道:“我们家真实发达了,早上就吃这般丰盛!”

“傻妮子,”

秋兰把筷子递给她,“今日三月二十二,是你生辰呢!”

英娘这才恍然大悟,说道:“我说呢,怪不得云珠送花来。”

又把头凑过去倚在秋兰肩上,撒娇道:“我可不能没有秋兰姐。”

“哎呀,我也不能没有你,”

秋兰宠溺地说,推她道,“好啦好啦,起来吃面,一会儿坨了,白瞎我手艺。”

英娘听话坐起,先浅浅喝一口乳白色面汤,“好鲜!”

她赞道,马上又喝第二口,汤汁香浓可口,喝完让人通体生暖。

她挑起一箸面,吹凉后放入嘴中,劲道爽弹,面条吸收了汤汁的香气,混合着自身的麦香,像春社时的箫与鼓,在味蕾上扬起热闹悠扬,散发醇厚浓郁的香。

“太好吃了!”

她嚼着面,含混不清地说。

“喜欢明年也给你做,年年都给你做。”

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