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程星然也是想不到这次上新的鹌子水晶脍居然会卖的这么好,中午开业才开始售卖的,还没过一个小时,就已经卖得七七八八了。
看来只要保证了质量和滋味,哪怕价格稍微贵,销售量应该不用发愁。
正考虑要不要在群里喊一声,就看着一个穿着藏青色Polo衫,小肚子微凸的中年男子喘着粗气跑进来,还没等气喘匀,就边弯下腰大口呼吸着,边冲程星然比了一个二的数字。
“呼……呼……”
“老……老板,我……我要……两……两份!”
“就……就我之前买的,那个……包着鹌鹑的皮冻!”
来人正是火速从家里跑出来的钱伟强,多年没运动了,现在还挺着个肚子,虽然也就一千多米,但是这么快速地跑过来,他还是有些吃不消。
程星然看他呼哧带喘的样子,倒了杯水给他,让他先缓缓,“别急别急,都还有。
你先坐下喝口水休息一下吧。”
“我这就给你准备,鹌子水晶脍两份是吗?堂食还是打包呢?!”
钱伟强稍微有点不好意思,一把年纪的人了,还搞得和毛头小伙子一样毛毛躁躁。
他镇定一下声色,回答程星然:“没错,两份鹌子水晶脍,都打包。”
“好的,你坐着稍微等一下,我马上就打包好能给你。”
程星然带上手套,动作极为利落,丝毫不乱,将一块块已经切成大小相同薄片的水晶脍像排列多米诺骨牌似的,一块叠着一块整整齐齐地在打包盒最底部摆成两个同心圆。
又在底层的透明水晶脍上以三个为一组,将分别包裹着肉粉色的火腿片花、浅黄色的萝卜片花、嫩绿色的香菜叶花的水晶脍交替着摆放在第二层,这一层好像花朵在盛放时,就被整朵冻在了冰块里,花朵看起来还是新鲜娇艳的样子。
最上层正中央摆着一整个圆溜溜的水晶脍,中间包裹着一个小鹌鹑。
皮冻和鹌鹑冻在一块儿,皮冻里添加了鹌鹑的原汁,鹌鹑又被预先去除了骨头,细细调和了味道,整体透着清淡却诱人的肉香滋味,光是闻到这个味道就让人忍不住口水直流。
程星然手脚快速地把两盒鹌子水晶脍打包好,放进袋子里递给钱伟强,正准备开口呢,就被钱伟强抢了先。
“回去放冰箱对不?!
我知道啦,半个小时前我才刚来买过。”
程星然有点惊讶,这才过了这么点时间就又来打包了两份啊。
他本来就长得脸嫩,向来是招长辈喜欢的长相,眼睛比常人大一圈,眼睛瞳仁又是黑白分明,大眼睛眨巴眨巴,情绪就外露得特别明显。
钱伟强看着程星然这个样子,感觉像看着自己女儿的同学似的,忍不住笑着解释道:“之前打包回去的那些,我们一家三口吃得饱饱的,中午就一扫而空了。”
“好吃到简直想把舌头给吞了!
!”
“晚上我打算请老乡来家里吃饭,想着这个皮冻,哦,叫水晶脍是不?!”
“这个水晶脍刚好可以当下酒菜,几个朋友配点小酒喝喝,想想就很美!”
“这不是中午听你说这个水晶脍是限量的么,我就怕卖完了买不到,赶紧就跑来了。”
程星然的大眼睛亮晶晶,闪烁着开心的光芒,笑意早已经憋不住地爬上嘴角眉梢。
果然!
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