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？】
【劝删，这句话对我不好……我太眼红了！
！
】
鱼肉茸已经处理好了，被程星然抄起放进了一口大碗中，然后程星然又在鱼肉茸中加入了猪油、鸡蛋清和食盐先初步搅拌均匀。
程星然再在清水里加入了少许葱汁和料酒，一只手端着清水慢慢往鱼肉茸里面倒，一边用手搅拌着。
“加水搅拌这里速度先慢后快啊，最开始不能一下子就倒很多水下去，随倒随用手搅拌。”
“这一步大家要特别拿小本子记一记，在制作鱼丸或者鱼糕的时候，加水是必须的操作！
绝对绝对不能漏掉的！
不然成品鱼丸的弹性就会不足，吃起来感觉软趴趴的。”
程星然把鱼肉均匀地分成了三等份，分别放在了三口碗里。
“因为我们今天做的是三色鱼丸么，那必然就要有三种颜色，白色的这个就不用加东西了，等一会儿我们用手给它们挞起胶就行。”
“另外两份就要来点颜色了，我选择的是黄色和绿色的，颜色搭配起来比较小清新一点。”
“当然大家自己制作的时候，想全白的就全白的，想来什么色就用什么色。”
“一般绿色我们是用菠菜、油菜这一类的蔬菜，黄色用南瓜或者蛋黄粉，大家色彩上的取材怎么方便怎么来吧，家里吃吃不想搞颜色也可以的，完全不会影响鱼丸的味道。”
【给我来一碗红蓝紫三色的鱼丸，我就喜欢颜色鲜艳的！
】
【你这哪是颜色鲜艳啊！
圆溜溜的丸子一个个的要真是艳红深紫湛蓝的在碗里飘着，我怎么感觉渗得慌！
】
【你这是想象力不足！
！
而且现在不是还有人专门把食物做成蓝的，好降低食欲么！
】
【想不到大家在厨艺上都这么有进取心，居然还真在弹幕上聊起菜肴的配色来了……】
【我是半点没过脑子，老是看着看着就忍不住盯着主播的脸去了。
】
刘美丽直播间的观众反馈也十分良好，虽然直播到了现在，刘美丽也就最开始在直播镜头前稍微露了一下脸，后续就全是程星然在教做三色鱼丸了。
但是爱美之心人皆有之么！
高清摄像头下看起来还是这么清秀俊美的帅哥，这么认真地一步步教自己做美食，虽然刘刘的部分还没见着，但是也不是不能先看着。
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作者有话说：既是月底，又是十一前，简直就是成倍的繁忙……
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