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那么九十桌的话，也就是五百四十斤到七百二十斤的阶段。
接下来，逐渐的就会获得更多食客，这个量就逐渐加大，一个星期以后，可以维持在一千斤左右。
“李安，这十天左右，小龙虾数量维持在八百斤就行。”
“好的，王爷！”
韩烜随后开始算收入。
四个农庄，每天可以提供五六百斤，其余的就可以到市场采购。
如果不抛开人力成本的话，其实在市场买还比较合算。
不过也好，这个时代劳动力廉价，而且又是自己的农户，暂时的情况可以多少帮助些。
而换算到酒楼的收入，每天则有五千两的利润。
按照这个世界的购买力来说，绝对是极其可观的。
这还只是暂时，如果接下来生意持续增长的话，那么每个月的收入至少会增加一倍，还有可能远远不止。
至于到时候，小龙虾的价格增长等因素加入其中，那么每个月收入几十万都是妥妥的。
完全符合韩烜的预期收入。
接下来手底下这几千人的生活，也就不用愁了。
醉仙楼的生意持续平稳，韩烜偶尔过来看看，试试味道。
，看看客人们的评价等等。
毕竟暂时的收入来源就是酒楼，可不能马虎。
至于别的时间，要搬到恭王府了，旧的王府得改造改造，以后不管用来做实验，工坊或是别的用途都行。
作为历史、军事类的专家，韩烜还有很多知识没有用出来，也就是所谓的爬科技树。
接下来有钱了有时间了，自然得运用起来，。
虽说路漫漫其修远兮，但也得一步一步的去干。
这个宅院的面积，刚好可以满足。
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