快眼看书

第61章(第2页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

点击详情,提示说十天后又能收成一定要注意,别让它死掉了。

不用提示,这么好的东西云绵绵当然会照顾好。

云绵绵喜滋滋地走出船舱,她还有很多事情要做,她得去把渔网拉上来,而且还有宝箱没钓完。

渔网今天的收获还不错,有十几条小墨鱼,两条大金枪鱼,一条马鲛鱼,两条红海骑士鱼,两条黄鳍鲳,一只大黄鱼。

数量不多,但都比较大。

云绵绵打算晚上用墨鱼和金枪鱼来刺身,沾一点酱油和芥末,那味道一定鲜得很。

想想就有点流口水,芥末的味道加上鱼的鲜味,她这个刺身爱好者狂喜。

只不过处理鱼有点麻烦,又要杀又要清理内脏,还得切片。

好久没吃刺身了,有点想吃,刚好又得到了芥末,麻烦就麻烦吧。

云绵绵把墨鱼洗干净再去掉鱼骨,切成片就行了。

然后开始处理金枪鱼。

金枪鱼处理起来不难,但是很费力,比处理墨鱼繁琐许多。

这条金枪鱼足足有三四十斤,刚刚拿起来都手酸。

为了处理这条鱼,云绵绵先在工作台做了几个刀具。

用铁矿石做了一把巨大的砍刀。

这种砍刀锋利极了,看着还有点吓人。

云绵绵先一刀下去,砍断鱼尾,再切断胸鳍后的血管和头动脉。

她还准备了一根销钉,直直地插入鱼脑,这样一来,这条鱼才是真的死透了。

销钉插在鱼眼上面,看着有点吓人。

云绵绵以前顶多处理过那种小鱼小虾,这种海鲜大货,别说处理了,刚打捞上来的样子都没见过。

不过好在她有海鲜图鉴,上面除了介绍各种鱼的外貌,特性,还仔细介绍了要怎么样处理各种海鱼才能让它们变得更加美味。

作为一个烹饪达人,云绵绵当然要学起来。

最后她把这条鱼的内脏和鳃去掉,换了一把窄一点的弯刀,斜着把鱼头先切下来。

这鱼头拿来炖汤非常不错。

可以刺身的鱼肉大概只有一点点,但是其他部位也不能浪费,云绵绵打算先切好放在一边,晚点拿来炖汤,炖好了放进背包,明天早上起来就能喝。

金枪鱼粉红色的鱼肉简直晶莹剔透,一看就知道好吃。

金枪鱼具有多层次的口感,是公认的“刺身之王”

,但是云绵绵捞到这条是大目金枪鱼,肉质并不是绝佳。

要想抓到蓝鳍金枪鱼还是比较难的,有这个也不错了。

云绵绵把大块鱼肉片成五毫米左右的鱼片,整整齐齐地码成一排。

配上调过的酱油和芥末,云绵绵迫不及待地吃了两块。

刺身的肉偏软,吃起来非常柔嫩,酱油的咸鲜和芥末的鲜辣交融在一起,完全包裹着鱼肉,刚吃进嘴里,那鲜味喷薄而出。

话都不想说,又往嘴里塞了三片,一次吃三片,满足感叠加。

墨鱼刺身也不错,片片晶莹剔透,吃到嘴里脆爽鲜甜,但云绵绵更喜欢金枪鱼刺身。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

华娱从1980开始太古御龙诀太古战神道君斗罗大陆V重生唐三异世之万界召唤系统我的蛮荒部落不灭龙帝人类枷锁万族王座我的诡异人生老祖她靠快穿修仙成神重生八零:锦鲤萌妻,太撩人闪婚总裁夜夜宠在奥特世界当法王权宠刁妃:王爷终于被翻牌了!我有神级收益系统垂钓之神四合院:香江首富从路边摊开始快穿之反派又被宿主拐跑了斗罗:我的老婆是封号斗罗!从亮剑开始搞军工抗日之打鬼子我一枪一个囤货重生,娇知青在七零被糙汉宠爆了无限邮差