快眼看书

第61章(第1页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

大队长还没说话,会计就在后面偷偷说:“可以!”

他也不想分猪头了。

最后江文清成功用钱带走三个猪头,看到这三个猪头家里人都惊呆了。

“这么多……”

江文清忙解释:“最近都没进项,我做点焖子送去兵哥那。”

陈翠春听她说是拿出去卖的才松口气,要是自己家人吃,怎么也禁不起这么造啊!

“焖子是啥,能行吗?”

江文清比了个手势:“肯定行,回头卤好你吃就知道了。”

“对了,周知青也买了个猪头,我让她拿过来一起卤了,行吗?”

陈翠春说行:“都是你的手艺,你多余问。”

江文清嘿嘿笑两声,虽然做是她做,但是问也要问的。

猪头焖子

今天他们家事多了,分的肉要腌起来,心肺要洗出来,还有猪头也要收拾出来。

到年关事一天比一天多,江文清想尽快把猪头焖子做出来送去,看看能不能换点钱回来。

按陈木文上次回来说的,年前的东西肯定好卖。

现在天寒地冻的,处理这些都受罪。

陈木文和陈木武两人在院子里,搭了一把火撩猪头。

撩完猪头再用丝瓜瓤子,把烧的黢黑的猪头擦洗干净。

再把耳朵卸下来,猪头劈成两半好放进锅里炖。

周成夏的猪头处理好了送来,江文清做了记号放进锅里一块炖了。

四个猪头一个锅肯定放不下,放了两个锅一块炖。

猪头炖好以后趁热把骨头拆下来,炖成碎再放到大盆里兑上炖猪头的汤。

放凉以后猪头焖子凝固变得弹润可口,切成块蘸着料就能直接吃。

江文清做了两种口味,一种是原汤的,一种是加了酱油的。

留了自己家吃的量,其他的都准备让陈木文送走。

这猪头炖了一下午,周成夏来拿她的猪头的时候,手里还拿了一包鸡蛋糕。

江文清认出来是她昨天买的,她还没开口周成夏就抢在她前面说:“你不要我下次不好意思麻烦你了。”

她惯会用这个借口,江文清只无奈说:“我没打算没要……”

“不过这不是你跟顾知青一块买的猪头吗?你用自己的鸡蛋糕给我当谢礼?”

周成夏难得扭捏两下:“你人还怪好的,还说我跟他一块买的,一大半都是他出的。”

江文清掩着嘴笑笑,把装在钵子里的猪头焖子放进她的背篓里。

一个猪头很出数,做了一大钵子,周成夏背起来的时候都能感觉到猛的一沉。

晚上陈家吃饭江文清切了一盘,没道理忙活半天自己家人都没吃到嘴里。

没放酱油的猪头焖子晶莹透亮,放在盘子里格外好看。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

沧元图我在末日文字游戏里救世民国谍影不灭战神职场红人惩罪者:诡案迷凶帝之至尊超级吞噬系统谍网我有一剑我的玄幻模拟器间谍的战争萌神恋爱学院异界瞬发法神重生八八从木匠开始我在天庭做仙官重生1999:开启黑科技时代崇祯大明:从煤山开始神话基因快穿被男主养成的那些日子保卫国师大人天灾,我靠百亿物资成末世大佬重生之独步江湖我用闲书成圣人万界大强盗