快眼看书

606(第3页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

想到这里,她脸上的笑容很快收敛起来,她转身进了厨房,考虑到肉圆应该是给小朋友吃的,所以季清栀选择先做肉圆汤。

肉圆季清栀没有选择绞肉机,而是手剁,两种方式做出来的是截然不同的味道,她先把肉切成小块,然后两手拿刀一起开剁肉,旁边是准备好的葱姜,等下再加进去一起剁。

剁肉的动静可不小,原本玩的开心的萌萌也开始跟着剁肉的节奏点头,黄静有些惊讶:“她这里竟然是手工剁的肉圆?”

“看样子是的,咱们还真是选对了地方。”

章帅眼里也满是惊讶。

“看来萌萌今天有口福了。”

黄静伸手点了点萌萌的脸蛋,说来惭愧,她这个当妈的给萌萌做小肉圆的时候,都选择用绞肉机,无他,剁肉馅实在是太累了。

厨房这边,剁肉馅已经进入尾声,季清栀用把蛋清放进剁好的肉馅里,再加入葱姜和调味,然后搅拌均匀,最后用两个勺子定性肉圆。

肉圆汤的配菜季清栀选择了西红柿和平菇,这样汤会更加鲜美。

肉圆汤出锅后,她就开始准备酸菜鱼,鱼她只买了一条,还让市场那边帮她处理好了,她回来只需要打片就好,老实说,她已经做好晚上自己吃这条鱼的准备,倒是没想到没他们订了下来,看来下手还是得备活鱼才是。

酸菜鱼中的酸菜也尤为重要,老季每年都会腌制一大缸酸菜,这次取的酸菜是这次老季新腌的,她取菜的手顿了下。

每年腌制酸菜的大青菜都是老季自己种在后院的,如今老季在医院,后院的那些菜没了人打理,也跟着失去了生命力。

鱼片要片的很薄,所以季清栀动作难免慢了点,总算片好鱼片,脑子里突然又响起一道嫌弃的声音:“这刀功,以前上菜的小二都比你强。”

季清栀被说的有些脸红,她边腌制鱼片边开口:“我会勤加练习的。”

“知道就好。”

老祖轻哼一声。

就在季清栀以为老祖会出声指导她做酸菜鱼时,那道声音又消失了,直到酸菜鱼苹起锅脑子里的那道声音依旧没再出声。

真是让人捉摸不透的指导,换个角度想,或许是自己做的酸菜鱼已经达标?这样一想,季清栀不由笑出声来。

酸菜鱼上桌的时候,黄静正在给萌萌喂肉圆,季清栀刚从厨房出来,额头的汗珠正顺着她的脸颊往下,但这依旧不影响她的美,想到雅雅说她退圈的事,黄静突然有些好奇,从演员到厨师,这么大的跨度,她是怎么做到的?

好在黄静是十分有边界感的人,心里虽然好奇,但也没有突兀的问出来,只是忍不住多看了季清栀两眼。

在圈子里待过的人,对于这样的注视自然不会在意,季清栀转头朝她笑了笑,然后继续回厨房去准备炒时蔬。

也不知道招聘平台那边有人看到信息,再这样下去,她真的要忙不过来了。

炒时蔬看起来简单,其实最考验火候,这个时节的时蔬季清栀准备的小白菜,小白菜呛炒最好吃。

她起锅烧油,油热后放下姜蒜以及干辣椒,爆香后再放入小白菜,待小白菜断生后,就开始放盐,鸡精,最后起锅装盘。

此时萌萌的小肚子已经吃的圆滚滚的,但眼神依旧落在酸菜鱼上,她眨巴着眼睛,不断向黄静释放她想要的信号。

“这个你还不能吃。”

黄静摇头拒绝,先不说辣不辣的问题,她可不敢给这么小的孩子吃鱼肉,万一卡到就糟糕了。

萌萌虽然才一岁,但已经能听懂拒绝,于是不高兴的哇哇几声,倒是旁边的章帅吃的一脸过瘾,他想起今晚自己要看的球赛,于是他抬头看向季清栀:“老板,你这里有卤味吗?”

话音刚落,季清栀听见脑子里的机械声再次响起:“叮,做好卤味,奖励六百积分。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

重返1987不灭龙帝一切从锦衣卫开始浪迹在武侠世界的道士抗日之打鬼子我一枪一个斗罗之龙凤斗罗【快穿】满级祸水成了小可怜我老婆是导演大豪门恐怖女网红小阁老至尊剑皇戍边五年,抓大汗跳舞给皇帝看道吟闪婚总裁夜夜宠铁血强国左道倾天修真世界的家生子修罗天帝农门团宠:泼辣娘子福运绵绵蛮荒补天人最强炊事兵大龙挂了最强赘婿朕就是亡国之君