天才一秒记住【快眼看书】地址：https://www.nekeye.com
“好嘞！”
宋之衡得了命令立马行动。
等人都走光了，宋墨玉才松了口气。
转手先做起豆角焖面。
面条是早就擀好的，先抖散放在一边。
她把买的长豆角洗干净后把两端的茎撕掉，徒手掰成四五截长段。
又另外剁了蒜末、姜末，切了小葱。
把宋飞鸿给家里留的五花肉切了一小块，切成均匀的肉片。
锅里油已经温热后，宋墨玉放了两颗八角进去，炸出香味，然后放入切好的肉片，把肉片的肥油炒出来，好让肉片香肥而不腻。
又放进葱姜蒜炒香后，菜放入长豆角大火煸炒，炒至半熟的时候加入酱油和老抽，简单翻炒后加入没过食材的水，抖入一些盐、胡椒粉，又加了点蚝油增加香味。
等锅开了后，宋墨玉舀出三勺汤汁放到碗里备用。
在锅里放入面条，她用手抓了抓锅里的面条，好让面条中间有空隙，焖的时候不容易粘锅。
然后盖上锅盖，中小火焖一会。
等差不多后，她揭开盖子，把预留的汤汁浇在锅里的面条上，让面条完整地吸入味道，继续焖上一会后就可以出锅了。
宋墨玉本来不饿，闻着这一大锅香浓的味道，就感觉口水在不争气地泛滥了。
“姐。
芋头洗好了，要给你削皮吗？”
宋之衡端着盆进来。
“削了吧。”
宋墨玉一边说一边哐哐哐剁去完血水的排骨。
剁好后把猪肋排加了盐、酱油、料酒、淀粉等调味料抓匀腌制后放到一边。
又把豆皮先放进烧开的水里汆熟。
“姐，我好饿。”
宋之衡手里拿着刀削芋头，眼睛却往盖着盖的大锅里瞟。
“你知不知道有句话叫故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身。”
宋墨玉说。
“好吧，那我忍忍。”
宋之衡愁眉苦脸。
他都要香晕过去了！
魂都跟着那锅焖面跑了。
“好了，我逗你玩呢。
面就要趁热吃，不然一会就坨了。”
宋墨玉笑着说，然后揭开盖子把面装到四个碗里，“喏。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！