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第49章 这人怕不是有精神分裂症吧(第2页)

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“东家,这不好吧?”

老黄看着钱,有些意动,但这毕竟是人家的食材,人家动的手,反而是自己赚了好处。

他们本来就是说好了不包饭的,这只是人家过来跟他学习,顺带做的菜而已。

“没事,拿着吧,就当是谭师傅看你们辛苦,犒劳你们的”

卓然摆摆手。

“那好吧,谢谢东家,谢谢谭师傅”

老黄连连道谢,在身上擦了擦手,接过六块钱。

正好他们六个人,一人一块分了。

谭良忠摇摇头,说道:“不用谢,那我就先走了,这碗也给我吧,回头我再给你送来”

卓然点点头说道:“给你吧,一个碗而已不用还了”

谭良忠也没说什么,卓然还贴心的给他找了个布兜,让他提着回去。

等他走后,卓然回头跟两人继续教学。

跟两人讲解了一下这道水煮腰花的要领,中间的一些细节,也没有藏私,把自己的经验和诀窍,都教给了两人。

他没有教会徒弟饿死师傅的那老一套想法。

包括在前世的时候,也没有这个想法。

能让徒弟动手的,就大胆的让徒弟动手,自己巴不得坐在那里玩手机。

徒弟学会了,自己不也是轻松了许多吗?不像易中海,生怕教会了徒弟,影响到自己的利益。

这怎么可能呢,你的手艺在这里放着,经验在这里放着,怎么也不可能动摇你的地位。

这一点上,刘海中就比他好了许多了。

原剧中,刘海中到了晚年,还能有徒弟来看他。

他的手底下,五级工,六级工都有。

而易中海呢,教了徒弟这么多年,连个四级工都没有。

不但是把自己的路走窄了,也把别人耽搁了。

说完这道菜,又指导两人各自做了一道。

这次卓然没有在旁边看,而是在他们的做菜的过程中,指出不足之处。

这让两人有种醍醐灌顶的感觉。

沈居贞也是不遗余力的教他们,但是总感觉差点意思。

不知道是他们的爷爷师傅没说清楚,还是自己的理解能力有问题,总是掌握不到要领。

而卓然呢,在讲解的过程中,能够很轻松,以一种开玩笑,打比方的例子,很生动的让他们理解到其中的精髓。

很快,两道菜就出锅了。

水煮腰花被端走了,沈浪就做了一道爆炒腰花,刘景旺则是做了一道回锅肉。

“师傅们,下午再干吧,先来吃饭”

等了这么久,总算是能开吃了,众人蠢蠢欲动。

一大妈挤了过来,笑道:“卓然啊,你的手艺真不错,这一看就好吃啊,先给我装点吧,我给老太太送点去,等下大家吃完了,老太太可就吃不着了”

:()四合院:开局戳穿聋老太身份

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