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」宁毓承笑道。
听到宁毓承要以自己的名义送，宁毓润虽对布施行善兴趣缺缺，花几个小钱，能换来他人的感激，还是颇为高兴。
一把搂住宁毓承的脖子，将斗笠咔嚓盖在他头上：「小七，快戴好，瞧你这小白脸，成日骑着你那破老驴上学，都晒黑了！
」
宁毓闵听着他们的你来我往，不禁也被逗得笑了。
宁毓华蹲在田埂上，手拿着一株麦穗，侧头看着宁毓承，神色若有所思。
「大哥。
」宁毓承喊了声，朝宁毓华走过去，在他身边蹲下：「大哥地里的庄稼，长势如何，估计能收多少小麦？」
宁毓华小心翼翼摘了一颗
小麦下来，在指尖掐开，捻了下麦浆，叹道：「若到麦收时，天公一直作美，估计能收两石多两斗左右。
」
大齐的一石约莫九十三斤，十斗为一石，一斗约莫在九斤出头，也就是一亩地小麦的收成，将将两百斤出头。
宁毓承在书楼读到邸报与地方志的记载，南北的粮食亩产差异巨大，北地因着严寒，粮食亩产只有南地的一半左右。
往年小麦的亩产，在年成好的年间，约莫在两百四十斤左右。
「大哥，为何今年的小麦收成不好，可是因为大哥不在，我们没有看管好地？」宁毓承问道。
「不关你们的事，这块地的小麦，与别的地长势相差无几。
」
宁毓华脸色不大好，浓眉紧蹙，看上去很是难受：「我年年耕种，地里的粮食产量，总是不尽人意。
我琢磨过很多法子，闲置上一年，第二年会好上一些。
可是，我们府上不差这几颗粮食，地可以闲置，别的庄稼人，要是没有收成，就只能饿死了。
」
宁毓承不懂种地，但他了解大致的知识，比如孟德尔定律，粮食的育种，灌溉，施肥，防治病虫害等，其中粮食种子的改进，就算培育不出杂交种子，种子的更新换代也非常重要。
以大齐的交通，地里的种子基本上都是庄稼人自己留种。
一年接一年下来，就算是再风调雨顺，粮食种子退化，减产乃是必然。
宁毓承恰好看到过一篇邸报，在十年前，江州府曾遇到旱灾，当年地里的粮食收成只有往年的三成左右。
穷人为了不饿死，树皮草根都吃完了，哪顾得上留种。
朝廷当年开仓赈灾，从临近的州府调来粮食，府衙发放了种子。
当年的粮食丰收，稻谷的亩产竟然到了四百斤，小麦也破天荒到了二百八十斤左右。
江州府的官员写了摺子，称是皇恩浩荡，圣上的爱民如子，感动上天，让江州府重新恢复了生机。
摺子纯属官员溜须拍马，歌颂天子功德。
粮食丰收，就算宁毓承不通农事，都能看明白其中原因。
一是因为干旱，地里的虫子死伤大半，二是因为种子由官府发放，算得上一次小小的更新换代。
这里面的知识并不复杂，要是官员真正勤勉，稍微多做一些事，能实事求是，琢磨过往数据，肯定能发现些什么。
可惜，大齐的官员基本上都科举出身，他们的锦绣文章中，连基础的算学都见不着，哪怕是偏现实，朴素脚踏实地的文章，也欠缺详实的分析。
宁毓华对种地的痴迷，让宁毓承很是好奇。
他沉吟了下，问道：「大哥，你为何喜欢种庄稼？」
（.）
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