天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com
[我见不得好,我先来,你回去还是要吃食堂的(恶魔低语)]
[可恶啊!
我也在q666星,为什么抽不到我,好羡慕!
]
祁衿言不可能在直播里说自己的地址,除非她吃完这一顿就离开港口,但这不是囊中羞涩,靠直播打赏赚燃料费是不够的了,至少如今只是个小主播的她赚不到。
她想着多做几个任务攒攒钱再换地方,目前的积蓄只允许她在港口停泊。
祁衿言在后台给“拱白菜的猪”
发了地址,之后才开始动手做饭。
“首先做馄饨馅。
有人说馄饨馅只是单纯的把猪肉剁碎,加盐加酱油就好,但这样做的肉馅口感浮于表面,有时候会夹杂着肉腥味,所以肉馅的最大难点就是去除腥味。”
猪肉是今天早上买的,七分瘦三分肥,放在案板上切成小块再剁碎。
祁衿言嫌一把刀剁得慢,一手一把刀,双刀上下动作飞快,效率奇高。
将剁好的肉馅装好放在一边,祁衿言拿出一小块姜剁碎,洗净的葱头也剁碎,加水搅拌一会儿,过滤出来的水就是去腥用的葱姜水。
葱姜水的味道十分刺鼻,开着全息的观众纷纷直言受不了,还有人说刚刚剁猪肉的味道更不好闻,本就不强的食欲雪上加霜。
祁衿言一做饭就没看弹幕的习惯,因为有客人要吃的一部分,她讲解的时候特点带了口罩,“葱姜水不能一次性加完,最好分几次加,一边加一边搅拌,这样不仅能将水最大程度锁在肉馅里,还能增加肉馅的口感。”
做好肉馅之后,接下来要做的是馄饨皮。
祁衿言拿出家里最大的玻璃碗,一碗面粉加2g的盐和小苏打,搅拌均匀后加水搅拌成面团状,醒发半个小时左右。
星舰上的厨房配备齐全,自然也有用于跳过醒发过程的机器,祁衿言不懂原理,每用一次就感慨星际时代真便利。
她将面团放进类似微波炉的机器了,半个小时的醒发只需一分钟。
第一次醒发后要揉面五分钟,进行第二次醒发,然后切成四分再揉再醒发。
揉面是个很无聊的过程,直播间的观众一开始还惊奇,后来渐渐聊起了别的话题。
[皇太子受伤了大家听说没?有没有靠近前线的朋友说说内情,现在是个什么情况?可急死我了!
]
[我也是听说的哈,有人说皇太子处于昏迷状态,正护送回帝都星]
[虫族能不能灭绝啊,天天想着侵占别人的家,烦死了!
]
[谁不想虫族灭绝呢?]
祁衿言大致看了几眼,但[拱白菜的猪]在后台戳她,问她有没有走错地方,下面附带一张照片。
当看到自家星舰外表的照片,祁衿言就知道她没走错,让她在外面稍等,顺带跟直播间观众说一声后就出去接人了。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!