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第94章(第1页)

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至于鲜肉的,食客们大多撇嘴,有那功夫干嘛不吃烧饼呢。

经历纷纷扰扰,林绣还爱吃月饼属实不易。

譬如读到贾母吃的“内造瓜仁油松穰月饼”

时,总是唇齿生津。

据说光馅料就十余种,黄冰糖、松仁、核桃仁、瓜子仁不要钱似的往里加,再用猪油和起来,揉成光滑的小团子。

烤好后外壳微鼓,金黄酥脆。

何况没有青红丝,想想也好吃。

等到自己上手才明白其中端倪。

林绣试卖了几批,销冠当属胡麻油红糖核桃月饼,和黑芝麻椒盐咸酥馅的。

上面刻桂树玉兔、月宫嫦娥,取个圆圆满满、甜甜蜜蜜的心思,再用礼盒包好绸缎一捆,漂亮的让人舍不得吃。

保不齐有那口味清奇的客人,林绣还做了几个云腿和鲜肉月饼。

现烤出来的咸口月饼皮更薄些,层层起酥。

热烫的猪肉油汁冲过月饼皮,缠绵在舌尖。

林绣扇着热气,吃了两个又想,可惜紫藤花和现在不是一个季节。

不然做成藤萝花香馅,加青梅果脯切的小丁,真可谓冷香萦齿。

此刻鲜肉月饼虽没了刚才的滚烫,摸在手里仍然是热的。

巴掌大一个齐整装了半盒,转眼间扫荡一空。

剩下的食盒还没打开呢,几人看向她的眼神更充满了期待。

烤月饼的模具容易把冰皮压碎,只能另外打一套压模。

没有条件就创造条件,林绣到底还是做出几十个。

外表莹然如玉,模样格外玲珑。

加了茶粉的绿皮和白皮在模具中融为一体,尝起来极甘旨柔滑。

不用碱水,也不消烘烤,清清爽爽的一个,和它同在一筐的五仁月饼都要自惭形秽。

几人刚才就吃得舒心,现在把冰皮月饼拿在手里,都舍不得吃下去。

几种各式各样的月饼摆出来,又过来不少人。

有位生面孔的公子买了五仁馅的拿着吃。

吃罢不急着返场,眼神总向这边看来。

陶如蕴忍不住开口,“公子可有话要说?”

“早闻陶小姐美名,今日一见,才觉风度非凡。”

他鼓足了勇气开口。

“连吃相都文雅异常。”

陶如蕴难以置信地眨眨眼,衣襟上的月饼渣子落了一地。

再一抹嘴角,还粘着鲜肉月饼上的芝麻。

这睁着眼睛说瞎话的功力还未修炼成熟,在场的几个贵女面上也有些绷不住,险些笑出声。

林绣使劲掐自己手指,钱老那著名的话怎么说来着,拍马屁跟谈恋爱一样,不允许。

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