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第4章(第2页)

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老杨头其实已经根本不在乎林孰意能帮他做什么,就在店里帮他收收盘子收收碗也挺好的,“没事,爷爷这店里也没什么活,只要你不嫌弃爷爷给你的工资少。”

林孰意终于心动,他其实自然也是想留在这里的,毕竟这里他熟悉。

看着旁边的刀,林孰意眼睛又是一亮,“我会做菜的,爷爷我帮你做菜吧。”

老杨头一下子就想起上次似乎他也说过他会做菜,不过他倒是没怎么相信,现在看这孩子又一次信誓旦旦的说他会做菜,倒是生出了几分想逗逗他的心思。

“小意会做什么菜啊?”

林孰意想了想,然后认真的跟老杨头一个个的说,“我会做酒糟鸭,鸳鸯丸子,白斩鸡,翡翠鸳鸯蛋……”

老杨头被林孰意正儿八经的样子唬了一跳,然后回过神来的时候哈哈大笑起来。

“会的还不少,你从哪里听来这么多菜谱的,有好些我都没听说过呢。”

林孰意想,没听说过是自然的,因为这些都是芙蓉楼的镇店菜式,他磨了宋岩很久宋岩才答应教给他的,却并没有听出老杨头话里的不信。

晚上回去的时候老杨头给了林孰意一袋米,和一些肉,毕竟林孰意不是一天到晚都在他的店里,况且总不能天天的都叫林孰意吃面,他虽然不信林孰意会做什么大菜,可他也知道按照林孰意这样的身世,不可能像他孙子一样,衣来伸手饭来张口的。

回到家里林孰意将米和肉放进厨房,躺在床上想事情。

既然要在老杨头的饭馆里干活,他并不想只帮他收碗端盘子,毕竟若是这样,他也不好意思要老杨头的钱,但是他又必须挣钱,他要在这个世界立住跟脚,钱是必不可少的东西。

他不想知道他为什么会来这个世界,他只想知道这个世界是怎么样的?怎么样才能在这个世界活下去。

抱着这样的想法,林孰意昏昏沉沉的睡了过去。

第二天醒过来的时候,林孰意脑子里一下子就有了一个想法,他要先证明给老杨头看,他的菜的确做的非常好。

老杨头给的肉还放在厨房,是一块很好的五花肉,他做炸酱面的时候才会用到的。

林孰意打算用它做东坡肉。

可是没有花雕,东坡肉的精髓就是上好的花雕。

他知道老杨头那里应该是有一瓶花雕的,只是是不是上好的他就不知道了,总能将就着用用。

他跑去借花雕酒的时候,老杨头还在忙,虽然不知道他要做什么,还是把满满一瓶都让他提了去,反正他买来以后也没什么用处,他倒是想知道,林孰意到底能做出什么样的菜来。

不但借去了花雕,还借去了家里一个熬汤的小砂锅。

东坡肉需要的时间颇久,在家里鼓捣了两个多小时,等到肉红润酥软的时候,满屋子都是浓郁的肉香味,他又想起了宋岩在做这道菜的时候说的,“慢着火少着水,火候足时它自美。”

宋岩很会做菜,是整个大燕最好的厨子,他那时候就羡慕他,好在现在他也可以自在的做个厨子了。

炖好了蒸好了以后还是放在拿来的那个小砂锅里,他家里的东西都很简陋,除了必要的锅根本别的什么都没有。

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