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“工序倒是有点麻烦,但也是一样,都是新的做法,七言你继续说。”
“将放凉的豆腐整齐的放在平竹筐里,然后需端到外面通风晾晒,冬天就需要个四五天,天热了两天就行。
不过千万要记住,不要淋雨淋雪的,晾到两面发黄变干就可以吃了。
这种吃法有很多,可以直接炒,也可以和肉啊,菜啊一起炒,或者直接凉调生吃。
你可以先少做一点试试看,如果卖的更好,那你们就可以多做一些了。”
秦小枝听的精神振奋,搓着手跃跃欲试,“七言你真是太棒了,以后你家的豆腐我包了。”
蓝七言摆手,“我减肥呢,你可别当我减肥路上的绊脚石。”
几人哈哈大笑,玉修拿着洗干净的盆回来了。
蓝七言看着秦小枝迫不及待的样子,让她先少坐点,然后拉着玉修就走。
“娘,你说啥了,她怎么像狗看到了屎那么兴奋?”
“告诉她怎么做豆干。”
“啊?为啥。”
“她挺好的,我们在村里生活,总不能真的关起门来过日子吧?”
玉修好像懂了,“娘,那你认为好的,都要告诉她们挣钱的方法吗?”
蓝七言给了他一个爆栗子,“我自己也不会多少啊。”
其实蓝七言是想自己收来着,因为一碗豆浆,淘宝空间是两文钱一碗回收。
半盆的话,等一家人喝过只能剩一碗。
小枝家做的豆腐少,他们家留下来一半,剩下的才能给她。
如果让他们做豆干,需要大量的豆腐,这样豆浆才会多。
真正的豆浆可不是豆渣做的,但那样秦小枝会认为浪费豆子。
豆腐她也可以回收,一块豆腐能置换6文钱,一斤豆干30文。
她得想办法用秦小枝家的豆腐豆干豆浆赚钱。
虽然不多,但是两家都可以盈利。
家财万贯,不如日进斗金。
一天没挣钱,她就一点安全感都没有。
“玉修,你说我买了他们的豆腐豆干拿到镇上卖,然后赚差价怎么样?”
“娘,你会挑扁担吗?”
“不会啊,但我可以学。
““一年四季都是如此,起早贪黑的,娘,如果你真想干,我给你拉车吧。”
蓝七言停下脚步,又有点感动怎么回事?”
我怕你还没走到镇上就吃完了。”
蓝七言:这玩意就不值得你感动一下。
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