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木木大方点头:“嗯嗯嗯,我会的干娘,你也不用特意照顾我。”
周铃兰笑了下,心想这孩子性格是真好。
现在正是吃田螺的季节,苏桃桃看见水池边有一大盘正在吐泥的田螺,就问周铃兰:
“妈,田螺养几天了?泥都吐干净了吗?今天太晚了,来不及买菜,要是吐干净,晚上就做个腊味饭,再炒个田螺吧。”
周铃兰把尘尘放下来,点头说:“已经养了两三天,都吐干净了,晚上炒正合适。”
尘尘咚咚咚迈着小短腿跑过去看田螺。
他弯下腰,小肉手伸到水里,轻轻碰一碰田螺露在外面的触角。
比成人拇指还大点的田螺触角也很长,被尘尘一碰,赶紧连肉肉带触角一起缩回壳了,连“门”
都一起盖上。
尘尘乐得哈哈大笑,又顺手去玩另一个。
木木也觉得好玩,跟着尘尘一起玩田螺。
傅远航搬了几张小凳子过来,在木木和尘尘的屁股下各垫一张:“别玩了,赶紧帮忙处田螺,不然晚上吃不成了。”
木木不解地问:“不是跟海螺花螺一样,直接炒就行了吗?还要怎么处。”
傅远航搬了一块大石头过来,拿起一个田螺,把螺屁股对准石头轻轻敲几下,直到田螺的屁股损坏,才把他扔到一边的簸箕里,又伸手去拿第二个,接着敲。
木木:“……”
“你所谓的处就是把田螺屁股敲坏呀?”
傅远航解释说:“田螺跟海螺不一样,他吃田里的泥糜,屁股端全是泥,吃不了,而且只有敲坏了才能入味,更容易吸出来。”
周铃兰去生火做饭,苏桃桃也搬了个小凳子坐下来帮忙:“木木没吃过田螺吗?”
木木摇头:“没有,可能是钟女土不会做这么复杂的东西。”
毕竟钟女土擅长“一锅熟”
,她如果做田螺的话估计不能吃。
苏桃桃想想也是。
“下点紫苏和酸笋去炒,夏天吃着特别开胃,我都好久没吃了。”
苏桃桃边说连自已都想流口水。
傅远航都木木都忍不住流口水了。
“听着就好吃。”
木木也学着傅远航的样子,用力一敲——
结果整个田螺都碎了。
还差点扎到他的手。
傅远航说:“你轻点,田螺壳很薄的,没有海螺那么厚。”
木木再敲的时候,力度小了不少:“一回生二回熟,我这不就知道了么。”
尘尘也要来帮忙,苏桃桃赶紧把他抱一边去:
“厨房只有奶奶一个人在忙,尘尘去看看奶奶有什么需要帮忙的好不好?”
这小肉手敲下去一准流血。
尘尘看了看厨房,点头说:“好叭~~我去帮奶奶~~”
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