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得了话,他把条桌放到了院子后面。
他刚把条桌弄好,邱家几个哥哥还有赵家河薛成文他们大家伙都来了。
赵大哥招呼道:“各位赶紧的,准备动手了。”
大家听着招呼声一同去了猪圈,直接用麻绳把猪绑了,抬到了外面的条桌上。
姜璃拿了那个之前装豆浆的木盆去接猪血。
赵阿婆以及那几个嫂子都来了,在院子里,询问姜璃都有些什么活要弄?
姜璃笑道:“大娘,您帮我泡米蒸饭,蒸够我们几家所有人吃的。”
赵阿婆蹙眉看着她:“你这会不会太多人了。”
姜璃笑了笑:“杀猪饭,就是人多吃着才香,对了大娘,我刚才差点忘了,我昨晚还做了不少豆饼,你帮我看看豆饼和米饭做够吃的。”
姜璃说着去后院看了弄猪血,赵阿婆去看那大半簸箕的豆饼,去帮姜璃拿了米来泡。
几个嫂子们来帮忙,小孩子也都来了,院子里热闹得不行。
一群小孩子还要喊着去外面看杀猪,被赵氏喊住了,“看了做噩梦,等杀完了再去。”
薛满和阿宁一边负责招呼小孩子,一边听一下大人们的使唤。
卯时四刻,猪叫声响彻了整个村庄。
村子里很多小孩子都跑过来围观,看着薛满和阿宁满脸的羡慕。
猪血接了大半木盆,赵大哥笑道:“这猪不错,能杀出不少肉。”
姜璃笑道:“镇上屠户家买来杀的猪,要我去看我还不太会挑。”
她说着把猪血端了回来,赵大哥安排大家进来拎开水出去开始烫猪毛。
姜璃跟着一起拎水,她还想上手刮猪毛,但人多,大家让她先去忙其他的。
她回来把两个炉子的火也给烧了起来,弄了点木耳和干笋出来泡着。
等他们把猪毛烫好刮完,邱老三跑进院子里来和姜璃说:“姜娘子,肉就在外面分吧,省得拿进来你一会儿还得打扫院子。”
“行啊。”
姜璃说着拿了俩瓦盆出去装内脏,顺便让他们先把今早要炖的肉割进来先炖上,一会儿午食的时候才能吃上。
她拿着盆往外走时,院子里的孩童笑声阵阵,东边的太阳恰好升起,阳光洒落在她的身上,带着丝丝暖意。
姜璃出了院子回头看了一眼村子,家家户户的烟囱都开始飘起了青烟。
除夕快乐
姜璃拿了盆出去,他们恰好把内脏肠肚这些给弄出来。
邱老三看着姜璃说:“省得挑水,肠肚一会儿我们直接拿去那边打水洗干净了再拿回来,不然要好几挑水都搞不干净,你用撮箕多装点草木灰。”
姜璃闻言回来拿撮箕装草木灰。
端了出去时他们正好把肉摊平了,猪头是一整个下来的,姜璃让帮忙给劈开,毕竟好腌制。
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