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“我要吃红烧鲤鱼,姑姑说,红烧鲤鱼可好吃了。”
小铁蛋可馋坏了。
“好,好,奶给你做!”
夏红旗手托着下巴坐在旁边小板凳上,看着一家人如此幸福,她的笑容溢满眼底。
荷香在里屋炕上躺了会儿,听到动静,跑过来,低头往水桶一看,“呦,这么多鱼,这也吃不完呀!”
“等我回去时,送我两条吧,俺家念香和忆梅可爱吃鱼了。”
一家人哈哈笑,“行,随便你拿,拿去给孩子解解馋。”
“好啊,那我到时候可就不客气啦,艾玛,还有石螺呢,这个咋吃呢?”
夏红旗笑眯眯地看过来,“这个我来做,娘,咱家有辣椒吗?咱们做个麻辣味儿的。”
“有有有。”
田月娥指着院墙上挂着的一串红辣椒,“你们几个都喜欢吃辣的,咱家就没断过辣椒。”
“行,我去厨房看看还有什么料。”
趁着一家人全在院子里围着水桶看,夏红旗冲着厨房走去。
到了厨房,傻翠花正蹲在地上拔鸡毛。
夏红旗走过来,笑着道:“嫂子,你去后院拔些大葱来,再给我摘点辣椒,我待会儿做麻辣田螺。”
傻翠花一听,飞快地跑了出去。
支开了翠花,趁着现在厨房里没人,夏红旗赶紧往水缸里加了一些灵泉水。
灵泉水可以强身健体,做出来的饭菜也更美味。
在一家人乐滋滋地提着鱼桶进来的时候,夏红旗已经悄悄地往两个大水缸里都加上了灵泉水。
人多力量大,杀鸡的,炖鱼的,烧锅的,切菜的,和面的,贴饼子的……
那叫一个热闹!
家里有两口大铁锅,烧着苞米秸秆,炖鸡的时候,火烧得很旺,炖出来的老母鸡有一股诱人的香味。
另一口大铁锅里,炖着的一条鲜美的大黑鱼也散发出了阵阵香气。
黑鱼汤营养又滋补,炖出来的鱼汤鲜亮奶白,特别馋人。
家里人多,今晚菜也多。
光鱼就准备了好几样。
红烧鲤鱼,酸菜鱼,还炖了一条大黑鱼。
加上香气四溢的家养的老母鸡,那味道是真的好。
厨房里饭菜飘香,还没等出锅,小铁蛋就口水流了二尺长。
“奶奶,奶奶,我要吃肉肉,吃肉肉。”
“姑姑,姑姑,蛋蛋想吃肉肉。”
“好,马上就给你吃。”
夏红旗先替小家伙擦去哈喇子,开始准备最后两道菜。
最后两道菜,一个是红烧河虾,一个是麻辣石螺,也是夏红旗最爱吃的。
当然,也是她的拿手好菜。
等到鸡鱼炖好之后,石螺的泥沙也吐得差不多了。
这个年代水质清洁,没什么污染,不像是她那个年代,吃石螺之前吐泥沙都需要吐好几个小时。
有的,甚至要吐一晚上。
家人忙忙碌碌一阵子,饭菜也差不多了,夏红旗就让家人陪着荷香先去休息,厨房里,留下翠花给她烧火就行。
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