天才一秒记住【快眼看书】地址：https://www.nekeye.com
见她杏眼微微张着，秦牧野听话地离开。
看着面前的蔬菜，江慕柠托着下巴思考：“做什么好呢？”
以前她喜欢点外卖，因此爸妈不在家时，也不愿自已下厨。
后来父母听说外卖高油高盐，就强硬让她学习做饭。
高压政策下，江慕柠总算学会做一些菜。
“今天就做道麻辣白菜、炒个青菜和水煮辣螺吧。”
有了决定，江慕柠便开始行动。
家属院里都用上了煤气灶，不再是土灶，也不至于影响她的发挥。
江慕柠首先做的是水煮辣螺。
这道菜的做法很简单，但因为能保持辣螺的那股鲜美，所以以前每次过节，江慕柠的家里都会有水煮辣螺和香螺的拼盘。
江慕柠在锅中加入清水，放入几片姜和一勺料酒，这样可以有效去除辣螺的腥味。
接着，将辣螺放入锅中，大火煮开后转小火，继续煮3到5分钟。
煮熟后，就将辣螺捞出，沥干水分装盘。
她喜欢蘸酱油醋吃，方便又好吃。
接着就是辣白菜了。
江慕柠先将大白菜切成大小适中的块状。
蒜切片，姜切丝，干辣椒剪成段备用。
前期工作准备就绪，江慕柠在锅里倒入适量油，油热后放入花椒和干辣椒段，小火煸炒出香味。
接着加入蒜片和姜丝，继续炒香。
等待辣椒的香味浓郁后，江慕柠便将切好的白菜块放入锅中，大火快速翻炒。
看到白菜炒至微微变软后，加入生抽、醋、盐和白糖，继续翻炒均匀。
等差不多后，江慕柠这才将麻辣白菜出锅。
半小时后，正方形的木质饭桌前，看着面前色彩丰富的菜肴，秦牧野诧异：“你做的？”
江慕柠手托着下巴，笑盈盈地说道：“是啊，快尝尝看。”
秦牧野没说话，端起米饭开始吃。
吃了口饭，秦牧野夹了下青菜。
“怎么样？”
江慕柠满是期待地问道。
“好吃。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！