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第346章 没有蟹黄的蟹黄豆腐(第1页)

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意面,是一种无论什么时候吃,都不会让安妮拒绝的食物。

如果让安妮说起意面的优点,那可就多了。

先,高蛋白质含量的硬质小麦粉做成的意面,就算煮熟后放置一会儿也不会像挂面一样坨成一团。

光这一点好感度,就可以加十分。

其次是意面的形态,有螺旋的、贝壳的、空心的、扁条的,还有不同粗细的长条面。

算来算去,也就是一百来种的样子。

再有呢。

就是配意面的酱,也是极尽脑洞之能。

以红酱、白酱和青酱三种为基础,演化出各种各样的口味。

而不同的酱料又搭配不同的意面,比如贝壳面就适合搭配浓厚的白酱汁,才能一口吃到醇厚的味道。

细面的话,就要搭配稀一点的偏油润的酱汁。

总而言之。

意面,当真千变万化,无所不有。

但要说她安妮这辈子吃过的、最美味的意面,是什么?

她的答案,一定是:张凡现在做的咖喱肉丸意面。

独特的风味肉丸,淋上清酸鲜浓的茄汁,宽宽的意面裹满一身红艳,像吃进一束托斯卡纳的艳阳。

这一刻,安妮的确是被馋哭了!

……

门帘轻掀。

随后,一对气质非凡的母女,缓缓步入这方小小的天地:

薙切蕾欧诺拉,与她的女儿,薙切爱丽丝。

只见得,蕾欧诺拉竟然是身着精致和服,举止间总是流露出高贵气质的气质。

可能是有着异国风情,所以她的眼眸深邃,仿佛能洞察世间万物的美味秘密,成为整个居酒屋最为耀眼的存在。

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