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第1o5章女骗子吧?
叫花子鸡,民间也可能有人听说过,但是眼前的这些人肯定不知道。
鸡杀好,洗净,谢炎炎开始塞佐料,葱姜蒜酱油老抽,八角桂皮白芷丁香肉蔻粉腌好,用五张荷叶包牢,外面再用两张大黄纸包上。
在溪水边,叫周少羽和泥。
周少羽和泥巴时,谢炎炎加了两勺老酒,防止泥腥味渗入荷叶。
泥巴和好,裹在荷叶包好的鸡外面。
周少羽说:“像个茧。
“
大家都觉得太好奇了,涂成这样怎么吃?烤着吃吧?
谢炎炎:聪明!
腌制鸡的时候,谢炎炎就和谢安奉一起垒土窑,东六们有空的,都过来帮忙。
地上挖两个土窑。
捡柴,烧土窑。
因为这种做法很稀奇,太子拖着受伤的腿脚,坐在旁边看稀罕。
找一堆木材在土窑下面烧火,把土窑烧得通红,然后熄火,下面已经烧了一大堆木炭。
土窑上方掀开口,把装好料的竹筒,裹好泥的叫花鸡,放进去,加上厚厚一层木炭,然后再把地瓜放进去,最后把烧红的土块都敲碎盖住。
太子终于显示出一些好奇:“你最后放的那个是什么块茎?”
“地瓜。”
谢炎炎就淡淡地两个字。
“是自己种的?”
“买的。”
太子想:肯定是外番人!
还是偶然买到的~
东六们给太子熬了鸡汤,做了鸡肉,太子翻山越岭,虽然吃了些苦头,到底是尊贵的储君。
他的饮食在向导看来,简直是奢华至极。
他鸡汤熬好开始吃饭,谢炎炎他们的饭也好了。
竹筒饭简直就是土豆焖饭的升级版,不止香,还有竹子的清香,米饭一粒粒的,四季豆很糯,咸肉丁是点睛之笔。
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