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梦姑娘显然已经有些为耐烦了，冷声道：“很简单，你的手。
虽然你衣着朴素，但一个人的气质是不会轻易改变的。
再加你那双明显没经过劳动的手，一个大男人还带个戒指，你觉得自己很帅么？在我眼中却只是厨艺白痴而已，我看。
你从事一些以容貌为主的行业还是有替质的。
离开这里，我们不欢迎你这样的学员。”
念冰看了看自己的手，他知道，这位梦姑娘已经把自己当成纨绔子弟了，现在解释什么都没用，只有事实才能证明一切。
“梦姑娘，怎么说我也花了一个银币来买这次考核，你这样让我走，我肯定不会死心的，你看这样好不好，给我一个机会，让我做道菜试试。”
梦姑娘有些惊讶地看着念冰，念冰的执着是她没想到的，冷淡的道：“不用做菜那么麻烦了，看到那边的凉菜了么？只要你能在半个时辰内，将所有的凉菜都推销出去，就证明你有做厨师的天份，你可以任意改善这些凉菜，当然，前提是吃不死人的情况下。”
念冰顺着梦姑娘手指的方向看去，只见在柜台旁不远，有着另外一个柜台，柜台上用透明的纱布蒙着，里面有十多盘凉菜，这可不是普通的小盘，而是那种大托盘，看上去，每一盘凉菜都能乘出普通盘子十盘以上，这样算起来，至少每桌客人要买上三盘凉采以上，才能将这些全都卖光，半个时辰卖掉这些，明显是在难为自己。
微微一笑，念冰并没有多说什么，走到柜台旁的水根处洗干净手，径自来到凉菜柜台后台。
柜台后本已有一名年轻的厨师，梦姑娘的话他自然听到了，见念冰走过来，向他做出一个请的手势，带着一脸看好戏的表情站到一旁。
简单的看看面前这些凉菜的样式，念冰拿起筷子各自品尝了一口，胸有成竹地开始了他的推销过程。
首先，他选择的是一盘凉拌黄瓜，直接将大托盘从柜台上一纱帘后端了出来，放在柜台上面，向旁边那名看热闹的厨师道：“有菜刀么？”
，！
那名厨师愣了一下，道：“这是买凉菜，又不是熟食，你要菜刀干什么？”
他可不认为面前这容貌英俊年纪似乎比自己还小的青年能做什么。
念冰微微一笑，道：“没有菜刀你让我怎么卖呢？请提供给我菜刀，如果在半个时辰内我卖不动，自然会离开的。”
“给他菜刀。”
梦姑娘的声音传来，那名年轻的厨师答应一声，跑向后面的厨房，一会儿的工夫，拿着一柄菜刀走了回来。
接过菜刀，念冰在手中颠了颠，用盛凉菜的勺子将盘中黄瓜摊平，用拇指顶在刀背上，食指顶在刀锷处，中指、无名指、小指将刀柄握紧，使整个刀身站了起来，宽厚的刀头实在不适合他施展，但他现在可不想暴露自己会魔法的事，也只能勉强如此了。
扭头看了一眼梦姑娘，她正在看着自己，只是现在她眼中已经没有了先前那不屑的目光，取而代之的是凝重，看来，她已经注意自己握刀的手法了。
“翠梦黄瓜，有没有人要？”
念冰提高声音，大喊一声，饭店中的安静顿时被打破，所有客人都将目光向他这个方向投来，大多带着嫌恶的神情。
但是，很快他们的表情就变成了惊讶，因为念冰手中的刀动了。
宽厚而不合手的菜刀在念冰用中似乎跳起舞来，前方地刀尖如同陀螺一般不断的翻转着，他的手腕似乎没有骨头似的，随意转换成你想的姿势，而那大托盘中的凉拌黄瓜在刀尖的刺激下并没有溅出一点，只是原本菱形的黄瓜正在转变着形态。
什么是翠梦黄瓜？很简单，就是所有的黄瓜都变成了梦字，而黄瓜的碎屑则被巧妙地挑到一旁，与黄瓜本身分开。
没有丝毫影响，念冰的手很稳。
几乎每一次颤抖，都会有十数块黄瓜变成梦字，只是手中菜刀实在不趁手。
使得梦字并不是完全一样的，有的地方多少有些差别，但是，就现在来说，这已经足够了。
临近凉菜柜台的一桌客人看的最清楚，单是念冰手中翻飞的刀影已经足以吸引他们，其中一名身材中等的中年人起身走到凉菜柜台前，一看到盘中黄瓜的变化，顿时吃惊地张大了嘴，这已经不完全是厨艺的范畴了，如此精妙的刀法，根本不是他这样的普通人可以理解的。
念冰手中的刀停了下来，微笑道：“要来一盘么？一个银币一盘。”
中年人愣了一下。
“一个银币？有没有搞错，这个原本才三个铜币一盘的，一下长了两倍？”
念冰傲然道：“你觉得这个梦字不值一个银币么？”
中年人向念冰坚起大拇指，道：“值，小伙子。
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