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苏乐点头,“不急。
你们先忙着。”
徐娇娇对苏乐道,“我们去转转吧,随便看看,我还没有逛过呢。”
苏乐点着头,对孙沿海比了个出去玩的手势,四个人在周围逛起来,甜品店和水果店都在隔壁。
这样很方便他们,那边忙就去帮忙。
徐娇娇走到糖人的面前,“乐乐,我要吃这个。”
苏乐皱着眉,“这一个星期只能吃一次,”
徐娇娇撅嘴点头,老人给她做了一个兔子。
苏乐在后面付钱。
两个女人在前面逛着,雄鹰两人在后面跟着,两人手里都是各式各样的吃的。
徐娇娇逛累了,回到奶茶店里,坐着休息。
临近中午,奶茶店的人也少了不少,孙沿海拿出是三个门店的账本放在苏乐的面前,“我们这边都是跟你们那里学的,账本和备用金,我们生意不如你们那边,你先看看吧。”
苏乐点头,伸手接过来,翻着页,徐娇娇现在看不了这些密密麻麻的字,。
容易头晕,索性从雄鹰和青鸟手里拿着吃着。
第一个月的营业额还是很可观的,新事物总是吸引人的,奶茶店的业绩在一千,甜品店在八百,水果店也是八百。
第二个月的营业额很明显不如第一个月,三个总店的营业额才2000孙沿海坐在一边,把分成2300交给苏乐。
苏乐接过来,放在口袋里面。
对他们提起建议,“每个月可以适当的做一些活动吸引人,尽量都不要重复,这样才能留住人,加上你们奶茶没有出过新品,都是从我那边学到的东西全都写上了,大家都会喝腻,甜品店那边不要每天出一个,把握时机,只要人少了,可以上个新品打个小折扣吸引人。
水果店也是如此,不然很多的东西都会烂在自己手里,看着品相不好的,直接折扣出售,大家也会买回去,你们也能少些亏损。”
孙沿海认真的听着苏乐说的话,记在笔记里面。
“好,那奶茶现在这边怎么做活动比较合适?”
苏乐笑着道,“比如说年轻的夫妇,可以进行情侣套餐,算出成本,稍微加一点就好。
下次就可以做家庭套餐,一家三口,一家四口都可以。
在下次也可以找个成本低的,进行赠送,买一送一。
活动时间不要超过三天。
不然就不新鲜了,只需要告诉客户,下个月我们还有活动,不要说是什么活动,吊着他们。
第二月他们还会来。”
孙沿海跟着笑起来,“好好好。
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