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一个柔和又带着几分慵懒的声音响了起来,“叫她进来。”
梅娘迈过高高的门槛,走进了屋里。
迎面便是一个六扇花鸟嵌螺钿玉石的屏风,绕过屏风,才看见正上方的贵妃榻上靠着一个身着绛红色织金鸾凤纹圆领对襟袖衫,年约四十岁上下,保养得极好的中年贵妇。
梅娘不敢多看,恭敬地行礼下去。
“民女武梅娘,见过长公主,殿下万福金安。”
见她礼数周全,长公主的眼中多了一丝满意。
“起来吧,听说这道菜是你做的?”
梅娘抬头望去,见她面前是一个已经揭开盖子的炖盅,便说道:“回长公主的话,是民女做的。”
长公主微笑着向她招招手:“你不必那么拘束,上前来几步,让本宫瞧瞧。”
梅娘走上前去,依然保持着恭敬的模样。
长公主打量了她几眼,问道:“你今年多大了?”
“民女十七岁了。”
“才十七岁,就有这番手艺?莫非是祖传的?”
长公主面露惊讶。
梅娘答道:“不是祖传的手艺,民女自小就喜欢鼓捣这些吃食,让殿下见笑了。”
“这么说,这菜是你自己琢磨出来的?”
长公主越发惊讶起来,“难怪连本宫都没见过,你倒是说说看,这道菜叫什么名字?”
梅娘说道:“这道菜叫做福寿全,另有一个名字,叫佛跳墙。”
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“福寿全?果然是个好名字。”
长公主听得笑了起来,转瞬又奇道,“怎么又叫佛跳墙?”
梅娘微笑说道:“这道菜是用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材,加入高汤和花雕酒,文火煨制而成。
只因为蒸好的菜一揭开盖子,便浓香扑鼻,令人垂涎,有人便写了一句诗,叫做‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,所以这道菜的别名就唤作佛跳墙了。”
长公主听得忍不住笑,说道:“本宫只道是自己嘴馋,没想到这样的香味,连佛子都受不住呢,果然贴切!”
“多谢殿下夸奖。”
梅娘恭顺地答道。
长公主心情大好,向一旁的侍女说道:“梅姑娘做菜辛苦了,赏。”
侍女应声而去,长公主侧过头,目光再次落在梅娘身上。
“梅姑娘的厨艺如此精妙,本宫很是喜欢,以后你就留下服侍本宫,如何?”
梅娘早有准备,忙行礼笑道:“能服侍殿下,那是民女几辈子也修不来的福气,只是家中尚有寡母幼弟,民女实在放心不下,待弟弟长成,母亲能安度晚年,民女定来服侍殿下。”
古代最重孝道,就算是皇族也不好压着孝道行事的,梅娘这么一说,长公主虽然遗憾,却也不便强求。
“也罢,那这事日后再说吧。”
她一边说着话,一边拿起银汤匙,舀了一块鲍鱼放入口中。
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